Блюда из куриной грудинки: 50 рецептов с куриной грудкой Ужин

Posted on by alexxlab

Содержание

Рулет из куриной грудки в духовке (пошаговый рецепт с фото)

Описание блюда.

Здравствуйте, дорогие друзья, добро пожаловать на сайт!

Если Вы заботитесь о здоровье близких, но при этом не хотите жертвовать вкусом, отказываясь от колбасных изделий, тогда данный рулет прекрасно Вам подойдет. Он отлично заменит покупной продукт, содержащий большое количество химических добавок и, к сожалению, малую долю натурального мяса.

Блюдо идеально подойдет для быстрого перекуса или станет важной частью сытного обеда или ужина.

При всех описанных достоинствах результата, сам процесс приготовления достаточно простой. Прошу обратить внимание, что кушать такой рулет нужно в охлажденном виде.

А теперь предлагаю приступать к рецепту от блога «Pro Vkusnyashki»…

Пищевая ценность блюда на 100 гр.

БЖУ: 20.74/12.9/1.68.

Ккал: 205.

ГИ: низкий.

ИИ: низкий.

Время приготовления: 45-50 мин.

Количество порций: 4 порции (0,9 кг).

Ингредиенты блюда.

  • Филе куриной грудки — 500 г.
  • Куриные бедра без кости — 300 г.
  • Соль — 4-6 г.
  • Перец черный молотый — 2 г.
  • Чеснок — 20 г.
  • Желатин быстрорастворимый — 50 г (4 ст.л).
  • Зелень (укроп, петрушка лук перьевой) — 100 г.

Рецепт блюда.

Подготовим ингредиенты. Мясо и зелень моем и обсушиваем на бумажных полотенцах. С чеснока снимаем шелуху.

Духовку ставим разогреваться до 200 С.

Нарезаем куриные бедрышки на небольшие кубики.

Зелень рубим ножом. Чеснок измельчаем на мелкой терке.

Выкладываем куриную грудку на пищевую пленку, оставляем по краям хороший запас.

Отбиваем мясо кухонным молотком. Солим и перчим по вкусу.

Хорошенько втираем 2 ложки желатина в отбитую грудку.

Смешиваем бедрышки с зеленью, чесноком и оставшимся желатином, солим перчим по вкусу.

После выкладываем получившуюся массу по центру куриных грудок.

Скручиваем рулет, плотно затягивая пищевую пленку. Поверх делаем еще один слой пищевой пленки и завязываем на краях плотные узелки.

Швы от соединения оберточного материала должны быть по разные стороны друг от друга.

Упаковываем рулет в два слоя фольги, формируя соединения по тому же принципу, что у пленки.

Помещаем заготовку в форму для выпечки и наливаем туда же воду, около 1 см.

Ставим рулет в духовку на 40 мин при температуре 200 С.

Совет от сайта «Pro Vkusnyashki»: после приготовления изделие не разворачивайте до тех пор, пока оно полностью не остынет.

Затем освобождаем охлажденное блюдо от фольги и пленки и нарезаем на части толщиной около 2-3 см.

Приятного аппетита, дорогие друзья!

Очень интересны отзывы в социальных сетях, спасибо за внимание…

Топ 10 рецептов диетические блюда из куриной грудки (215.

2 ккал)

Представляем рецепты диетических блюд из куриной грудки. Куриное мясо можно варить, готовить на пару, запекать в рукаве, оно не содержит жира и идеально подходит для приготовления диетических блюд.

Куриная грудка – прекрасный источник белка. Поэтому на диете использовать куриное филе можно и нужно. Диетические блюда из куриной грудки позволят вам не заскучать, пока вы на диете.

В этой статье мы пошагово с фото расскажем вам, как приготовить “Куриные кармашки с творогом”. А также опишем диетические блюда из куриной грудки, которые можно с легкостью приготовить в домашних условиях:

  1. Куриное филе на сковороде
  2. Филе курицы с помидорами
  3. Курочка, тушеная в сметане
  4. Филе в фольге
  5. Запеченная куриная грудка
  6. Грудка в духовке — самый простой вариант
  7. Диетические овощи с курицей
  8. Курица в белом соусе
  9. Брокколи с куриной грудкой
  • Куриная грудка 600 г.
  • Творог 9% 100 г.
  • Зелень (укроп, шпинат, зеленый лук) 50 г.
  • Соевый соус 40 мл
  • Лимонный сок 10 мл

Калории: 215 ккал

Белки: 39.9 г

Жиры: 5.1 г

Углеводы: 2.2 г

  • Подготовьте необходимые продукты. Духовку разогрейте до 200°C. Зелень помойте. С куриной грудки снимите кожу, обмойте под прохладной водой, обсушите бумажными полотенцами, снимите с кости.

  • Зелень измельчите, смешайте с творогом. Куриные грудки надрежьте так, чтобы получился “кармашек”. Наполните кармашки начинкой, закрепите зубочистками.

  • Куриные “кармашки” с творогом поместите в форму для запекания на пергамент. Запекайте в разогретой духовке в течение 20-30 минут. Периодически поливайте кармашки выделяющимся соком.

  • Готовые куриные кармашки с творогом немного остудите, удалите зубочистки и нарежьте ломтиками для подачи.

  • Приятного аппетита!

Куриное филе на сковороде

Нам понадобится:

  • Два куриных филе
  • Кефир — треть стакана
  • Соль и перец, приправа «прованские травы» — большая щепотка

Приготовление

  1. Куриное филе моем, нарезаем на продолговатые кусочки.
  2. Смешиваем со специями, заливаем кефиром и оставляем мариноваться на два часа.
  3. Сливаем остатки кефира и выкладываем заготовку на хорошо разогретую сковородку без масла.
  4. Через десять минут газ делаем небольшим и на нем доводим блюдо до готовности.
  5. При необходимости в процессе можно добавить немного воды.

Филе курицы с помидорами

Диетический ужин с освежающим кисловатым соусом к гарниру.

Нам понадобится:

  • Филе куриное — две штучки
  • Помидоры — один большой или два средних
  • Лук репчатый — небольшая головка
  • Соль и перец по вкусу, сахар — треть чайной ложечки.
  • Вода — один стакан.

Приготовление

  1. Филе моем и нарезаем средними кусочками.
  2. Лук режем мелко, морковь натираем на крупной терке.
  3. Помидоры нужно помыть и измельчить в блендере вместе с сахаром.
  4. Выложите в жаровню все эти продукты, залейте стаканом воды, добавьте соль с перцем и тушите до готовности.

ВНИМАНИЕ: если вы купили помидоры некислых сортов, то от сахара можно отказаться, все равно получится вкусно.

Добавление небольшого количества сметаны не увеличит калорийность готового блюда, ведь готовить мы будем без масла. На выходе вы получите второе блюдо с соусом, которым можно полить гарнир.

Нам понадобится:

  • Филе — 600 грамм
  • Сметана нежирная — столовая ложка
  • Соль, перец — по вкусу
  • Вода — полстакана

Приготовление

  1. Моем филе холодной водой, обсушиваем салфеткой.
  2. Нарезаем мясо длинными брусочками.
  3. В жаровне подогреваем треть стакана воды, когда она закипит — добавляем филе.
  4. Тушим около двадцати минут под закрытой крышкой, помешивая.
  5. В стакане смешиваем столовую ложку сметаны, немного воды, по щепотке соли и перца.
  6. Заливаем полученную смесь в жаровню и тушим до готовности.
  7. Куриная грудка в сметане готова — сочная и аппетитная.

Филе в фольге

Таким способом можно приготовить диетическое филе в духовке и этот диетический рецепт поможет вам избежать появления на кухне грязной посуды

Нам понадобится:

  • Три куриных филе
  • Три кусочка лимона
  • Соль с перцем по вашему усмотрению
  • Специи «итальянские травы»

Приготовление

  1. Филе грудки моем и обсушиваем.
  2. Натираем его спесью специй, посыпаем травами
  3. Укладываем на кусочки фольги, сверху кладем по ломтику лимона.
  4. Заворачиваем фольгу, делаем сверху несколько проколов зубочисткой, чтобы выходил пар.
  5. Отправляем в духовку примерно на 50-60 минут.

ВНИМАНИЕ: чтобы не испачкать блюдо, застелите его сначала несколькими слоями фольги, а уже потом сверху кладите кусочки курицы в фольге.

Запеченная куриная грудка

Чтобы разнообразить рацион, приготовим куриное мясо в горшочках. Это не хлопотное и по-настоящему домашнее блюдо, которое наполнит кухню теплом и потрясающим ароматом. Лук — это не только низкокалорийный, но и очень полезный овощ, количество полезных витаминов и микроэлементов в нем очень велико. Кура в луковом соке получится сочной, с потрясающим запахом и специфическим, чуть сладковатым вкусом.

Нам понадобится:

  • курогрудка — один килограмм
  • Небольшие лавровые листочки — по количеству используемых горшочков
  • Перец черный горошком — по количеству используемых горшочков
  • Среднего размера луковицы — по количеству горшочков
  • Соль по вкусу
  • Вода холодная

Приготовление

  1. Разрежьте луковицы на четыре части.
  2. Филе моем и режем на крупные кусочки.
  3. Укладываем все составляющие в горшочки в следующем порядке: две луковые дольки, кусочки мяса, оставшиеся два кусочка лука.
  4. Добавляем немного соли.
  5. В каждый горшочек кидаем по маленькому лавровому листику и по горошинке перца
  6. Наливаем в горшочек воду так, чтобы она покрывала мясо.
  7. Накрываем горшочки крышкой или фольгой.

ВНИМАНИЕ! Горшочки ставятся только в холодную духовку, чтобы они не потрескались.

Грудка в духовке — самый простой вариант

Оригинальный способ приготовления красивой, золотистой куриной грудки в собственной соку с минимальным затратами денег и времени.

Нам понадобится:

  • Курогрудка — две штуки
  • Сахар и соль — по половинке чайной ложки без горки
  • Вода холодная — полстакана.

Приготовление

  1. Возьмите маленькую сковородку, разогрейте на ее сухой поверхности соль и сахар, постоянно помешивая. Как только специи потемнеют, т.е. сахар начнет плавиться, влейте воду и поварите еще немного, чтобы специи растворились в воде.
  2. Каждое филе нужно вымыть и разрезать на три части.
  3. Уложите кусочки в форму, сверху полейте примерно половиной заготовленной заливки и отправьте в духовку.
  4. Если в процессе запекания жидкость испарится, полейте курочку оставшимся соусом.
  5. За счет небольшого количества сахара в составе кушанье приобретет красивый золотистый цвет, а калорийность останется низкой.

Диетические овощи с курицей

Прекрасное сезонное летнее блюдо, настоящая кладезь витаминов

Нам понадобится:

  • Филе — 400 грамм
  • Баклажан — одна штука
  • Маленькая луковичка
  • Небольшая морковка — одна штучка
  • Болгарский перчик — одна штука
  • Кабачок — примерно 200 грамм
  • Чайная неполная ложка растительного масла
  • Любая зелень по вкусу
  • Щепотка соли и перца

Приготовление

  1. Все ингредиенты из списка нужно вымыть.
  2. Овощи чистим и режем небольшими кусочками.
  3. Грудку курицы нужно порезать немного большим, чем овощи, размером.
  4. В жаровне разогреваем масло.
  5. Продукты закладываем в следующей последовательности с интервалом около 5-7 минут: лук, баклажаны, мясо, сладкий перец, морковь, кабачок, зелень, специи.
  6. Тушим до мягкости овощей.

Курица в белом соусе

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 100 Грамм
  • Лук — 1 Штука (маленькая)
  • Морковь — 1 Штука
  • Петрушка — 1 Штука (корень)
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Масло сливочное — 1 Ст. ложка
  • Сметана — 60 Грамм Соль — 1 По вкусу

Как приготовить “Курица в белом соусе”

  1. Предварительно отварить куриную грудку с кореньями (морковь, петрушка) до готовности и измельчите.
  2. Луковицу натрите на терке или измельчите в блендере и потушите в кастрюле с маслом, пока лук перестанет горчить.
  3. Мясо выложите сверху лукового пюре.
  4. Сметану смешайте с мукой и полейте мясо, посолите по вкусу. Доведите до кипения и проварите несколько минут.
  5. Подавайте с гречневой кашей или картофельным пюре.

Брокколи с куриной грудкой

Ингредиенты:

  • Брокколи — 1/2 Штуки
  • Куриная грудка — 1 Штука
  • Морковь — 2 Штуки
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Специи – По вкусу
  • Соль – По вкусу
  • Перец – По вкусу

Описание приготовления:

Рецепт брокколи с куриной грудкой очень прост, однако блюдо получается – великолепное. Если никогда не готовили брокколи, то этот рецепт будет хорош для ознакомления. Если же вы знаете вкус этого овоща, то наверняка согласитесь, что с курицей он сочетается великолепно.

Итак, приготовить брокколи с куриной грудкой можно следующим образом:

  • 1. Мелко нарежьте лук и чеснок (чеснок можно пропустить через пресс).
  • 2. Нагрейте в неглубокой сковороде оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук, чеснок, обжарьте. Далее в сковороду выложите порезанную тонкими полукольцами морковь и капусту брокколи. Закройте крышкой и тушите на среднем огне.
  • 3. Пока овощи тушатся, нарежьте филе куриной грудки небольшими кубиками и добавьте их к овощам.
  • 4. Затем все переложите в кастрюлю. Тушите до готовности около 20 минут. По мере необходимости, можно добавить оливкового масла.
  • 5. За 5 минут до готовности добавьте свои любимые специи. Приятного!

Рецепты приготовления куриной грудки для спортсменов

Куриная грудка – продукт питания, который попросту незаменим для спортсменов. Рецепты приготовления куриной грудки можно найти и в интернете, и в каждом женском журнале. Но чтобы подобрать подходящий способ для вас, нужно знать основы здорового питания.

Сбалансированное питание предполагает регулярную подпитку организма всеми необходимыми пищевыми веществами. Постоянно и в нужных количествах в организм человека должны поступать и белки, и жиры, и углеводы. Стоит заметить, что имеются в виду правильные углеводы, ненасыщенные жиры и легкоусвояемые белки.

Роль в рационе питания

Если организм начинает недополучать какой-то из компонентов, то происходят всяческие нарушения в обмене веществ. К симптомам можно отнести недостаток энергии, повышенную усталость, ослабление иммунитета. Часто, особенно у женщин, начинают наблюдаться проблемы с состоянием кожи и волос.

Здоровое питание – основа отличного самочувствия, блестящего внешнего вида и результативных тренировок. Если главная цель, которую вы преследуете, тренируясь, — создание красивого мышечного рельефа, то количество белка, поступающего в ваш организм, — это главное, о чем вы должны позаботиться, ибо без белка не может быть и речи о поддержании или наращивании мышечной массы.

Высокое содержание белка в куриной грудке и практически полное отсутствие жиров делает ее незаменимым, а также одним из главных продуктов для диетического питания и набора веса. Характерным для куриной грудки является и тот факт, что организм человека очень легко усваивает входящий в ее состав белок. Вот почему настолько необходима куриная грудка для спортсменов в их рационе питания.

Состав и пищевая ценность

Вы знаете, сколько белка в куриной грудке?

Справочная информация по пищевой ценности куриного филе (на 100 г продукта):

  • белки: 23 г,
  • жиры: 1 г,
  • калорийность: 110 ккал.

Помимо солидного содержания белка, куриное филе также богато рядом незаменимых микроэлементов. Оно насыщено железом, цинком, фосфором и калием. Больше того, американские нутрициологи в ходе проведенных исследований обнаружили, что филе курицы является ценным источником гормона мелатонина, достаточное количество которого в организме отвечает за торможение старения клеток, продлевает молодость человека, а также период его активности.

Именно поэтому курицу заслуженно считают лидером среди природных источников протеина.

Каждый, кто пытался поддерживать здоровый образ питания продолжительное время, знает, как тяжело есть постоянно одну и ту же пищу. Более того, существует расхожее заблуждение о том, что куриное филе – это скучно. Это действительно миф, поскольку существует огромное количество доступных и здоровых рецептов, в которых используется куриное филе.

Способы приготовления

Готовя курицу в домашних условиях, помните, главное, что нам нужно, – сохранить максимальное количество белка и добавить минимальное количестве жира. Поэтому наиболее приемлемыми для наших целей станут следующие способы приготовления:

  • варка,
  • приготовление в пароварке,
  • запекание в духовке,
  • приготовление на гриле.

Рассмотрим, что мы можем получить при каждом из них.

Отварное филе курицы

Самый распространенный, но не самый удачный способ. При варке от 15 до 20% белка переходит в воду, обедняя само мясо. Если уж вам действительно нужно варить курицу, ни в коем случае не кладите его в холодную воду, дождитесь ее закипания, потом помещайте филе. Это заметно снизит потери. Добавьте в воду при варке корень сельдерея, петрушки, морковь и репчатый лук. Благодаря этому, филе будет не таким пресным. Если вы добавляете соль, делайте это в самом конце. Не переваривайте курицу. Ей достаточно 25 минут, чтобы дойти до готовности и сохранить свою сочность.

Приготовление на пару

Это более правильный способ. Так вы сможете сохранить максимальное количество белков. Добавляя к мясу любые овощи по своему вкусу, вы можете готовить каждый день новое блюдо. Универсальный рецепт приготовления куриной грудки в этом случае выглядит следующим образом.  Нарежьте филе кусочками среднего размера, вместе с овощами отправьте в пароварку. 30 минут приготовления будет достаточно, чтобы блюдо дошло до готовности.

Запекание в фольге

Это способ приготовления куриной грудки, который позволяет получить сочное, ароматное филе. Сложите карман из фольги, поместите туда филе курицы, добавьте смесь любимых ароматных трав, а также овощи (например, брокколи, спаржевую фасоль, помидоры, сладкий перец, тыкву). Можно добавить столовую ложку белого вина или соевый соус. При этом защипните карман и поместите в духовку при температуре 180°С на 25-30 минут. Вариации с таким блюдом возможны те же, что и при готовке на пару. Меняя набор приправ или овощей, вы будете каждый раз готовить новое блюдо.

Гриль

Если же ваша душа хочет праздника, приготовьте филе на гриле. Жир при этом не используется, но незабываемый аромат и хорошее настроение вам гарантировано. Предупреждаем, что при жарке в любом случае вырабатываются канцерогенные вещества, поэтому такой способ должен стать скорее исключением, чем правилом.

Существует еще один универсальный способ приготовления курицы. Для тех, кто хочет всегда иметь здоровый обед, но не имеет времени на длительную готовку, есть возможность приготовить куриную грудку в мультиварке. Для этого вы можете воспользоваться рецептами из книги-приложения к мультиварке, а также приготовить собственное блюдо. В чашу поместите порцию курицы и цветной капусты. Поставьте чашу в мультиварку, включив последнюю на 40-45 минут. Лучше пользоваться при этом режимом «Выпечка», так вы сохраните весь сок внутри курицы.

Универсальные советы для получения ароматного сочного филе

  • Перед тем, как приготовить куриную грудку, замаринуйте ее. В качестве основы оригинального и полезного маринада отлично подойдет обезжиренный йогурт, 1%-й кефир, сок лимона или соевый соус. К примеру, смешайте 100 г йогурта (кефира), 2 ч. л. лимонного сока и несколько капель соуса «Табаско».
  • Поместите в маринад филе на 30-40 минут. После этого можно готовить его на пару, запекать или отправлять в мультиварку. Мясо останется сочным, нежным и ароматным.
  • Соль – худшая из возможных приправ. Она вытягивает сок из мяса, делая его сухим и безвкусным. Вместо соли лучше использовать соевый соус, имбирь и ароматные травы. Так вы разнообразите вкус курицы и сохраните сочность.
  • Не увлекайтесь тепловой обработкой. Приготовление куриной грудки требует в среднем 30-40 минут, не больше. Чаще всего мясо теряет влагу и становится жестким именно вследствие слишком долгой термической обработки.

Освоив эти основные кулинарные секреты, как приготовить куриную грудку, вы сможете готовить каждый раз разнообразные блюда, при этом не зависеть от готовых рецептов. Вы будете удивлены, насколько разнообразным может стать ваш рацион.

Питайтесь правильно и живите долго!

Вкусные диетические блюда из куриной грудки: рецепты с фото

Если вы стремитесь поддерживать стройную фигуру и заботливо относитесь к состоянию собственного организма, наверняка в вашем меню не будут чем-то странным диетические блюда из куриной грудки. Предложенная подборка вкусных рецептов выигрышно разнообразит ваш повседневный рацион и не позволит заскучать от однотипности. Аппетитные низкокалорийные наггетсы, сочные и нежные котлетки, запечённое с сыром и томатами мясо птицы – вот только несколько отличных и совершенно несложных в приготовлении вариантов. Ешьте с удовольствием и с пользой для здоровья!

Сочные диетические котлеты из куриной грудки с капустой

Невероятно вкусными и нежными получаются сочные диетические котлеты, приготовленные из куриной грудки с капустой.

Время приготовления – 45 минут.

Количество порций – 7.

Ингредиенты

Для приготовления этого ПП блюда потребуются такие составляющие:

  • куриная грудка – 600 г;
  • белокочанная капуста – 600 г;
  • отруби – 5 ст. л.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • ячменная мука – 2 ст. л.;
  • соль и приправы – по вкусу.

Способ приготовления

Приготовить такое диетическое, но очень вкусное блюдо на основе куриной грудки вам не составит труда.

  1. Подготовить все ингредиенты для приготовления сочных котлет. Снять филе с куриной грудки. Мясо прокрутить на мясорубке.
  1. Белокочанную капусту порезать на кусочки.
  1. Тоже прокрутить их на мясорубке.
  1. Соединить куриный и капустный фарш.
  1. Добавить в смесь яйцо.
  1. Посолить. Всыпать специи. Добавить ячменную муку.
  1. Как следует всё перемешать.
  1. Влажными руками сформировать небольшие котлетки. Запанировать их в отрубях.
  1. Вот такие аппетитные заготовки у нас получились.
  1. Обжарить котлеты на сковороде с обеих сторон до лёгкой корочки.

На заметку! Для жарки нужно буквально пару капель очищенного растительного масла.

  1. Влить к котлетам воду. Закрыть сковороду крышкой. Протушить лакомство 25 минут.

Готово! Получается нежирно, аппетитно, сочно и нежно!

Низкокалорийные куриные наггетсы

Если вы перешли на правильное диетическое питание, в вашем меню не лишними окажутся низкокалорийные куриные наггетсы.

Время приготовления – 50 минут.

Количество порций – 8.

Ингредиенты

Вот такие продукты следует подготовить заранее:

  • куриная грудка – 600-700 г;
  • специи для курицы – 1 ч. л.;
  • яйцо – 2 шт.;
  • овсяные отруби – для панировки;
  • соль – по вкусу.

Способ приготовления

Такое блюдо из категории диетического меню делается очень просто.

  1. Срезать филе с косточек. Прокрутить мякоть на мясорубке.

На заметку! Косточки можно не выбрасывать. Из них получится замечательный бульон для первых и вторых блюд или соусов.

  1. Отделить белки от желтков.
  1. Посолить фарш. Добавить специи для курицы. Тщательно перемешать.
  1. Сформировать небольшие шарики.
  1. Обмакнуть каждую заготовку в белке.
  1. Обсыпать панировкой.
  1. Переложить наггетсы из куриной грудки на противень (его лучше слегка промаслить). Отправить в духовку. Запекать полчаса при 180 градусах.

Вот таким вкусным получается это диетическое блюдо из куриной грудки!

Куриная грудка, запечённая с сыром и томатами

Есть ещё один вариант приготовления диетического блюда на основе куриной грудки.

Время приготовления – 45 минут.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Для приготовления невероятно сытного и аппетитного блюда с невысоким содержанием жиров и калорий нужны:

  • куриная грудка – 2 шт.;
  • твёрдый сыр – 150 г;
  • сметана – 2 ст. л.;
  • томаты – 2-3 шт.;
  • горчица столовая – 1 ч. л.;
  • соль и специи для курицы – по вкусу.

Способ приготовления

Итак, как готовится такое диетическое блюдо на основе куриных грудок? Всё просто!

  1. Снять с куриных грудок кожицу. Ополоснуть их. Промокнуть.
  1. Сделать глубокие горизонтальные надрезы с интервалом примерно в 1 см.
  1. Порезать пластинками сыр.
  1. Ополоснуть и промокнуть томаты. Порезать их ломтиками.
  1. Посолить куриные грудки. Просыпать их специями для мяса курицы. Основательно всё втереть.

На заметку! Не забывайте о надрезах. Вотрите специи и соль в них.

  1. Вставить в каждый надрез по ломтику сыра.
  1. Туда же поместить по дольке томата.
  1. Смешать сметану и горчицу. Полученной заправкой покрыть куриные грудки со всех сторон.
  1. Переложить заготовки на противень. Отправить в духовку. Запекать 35 минут при степени нагрева 180 градусов.

Готово! Получается вкусно, сочно и полезно, а готовится проще простого!

Куриная грудка с картофелем и овощами в духовке

Куриная грудка с картофелем и овощами в духовке

Многие хозяйки задаются банальным вопросом, что приготовить на ужин вкусненького? Так и у меня, вроде бы есть много вкусных рецептов в моей «кулинарной книге», а иногда задаюсь таким же вопросом. И тут меня всегда, практически выручают простые рецепты из мяса курицы, картофеля и овощей. Блюда с такими ингредиентами получаются вкусными и питательными.

Приготовим очень вкусное блюдо из куриной грудки с картофелем и овощами под сыром, и запечем всю эту вкусноту в духовке.  И у нас получится полноценное, вкусное блюдо на ужин и простое в приготовлении.

Ну, а с вами, как всегда, была Маргарита, до скорых вкусных встреч, на моем сайте – «Радость вкуса».


Понравился рецепт, поделись с друзьями нажав на одну из соц.кнопок и не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ на новые рецепты.

data-ad-client=”ca-pub-6402463165117135″
data-ad-slot=”2718633205″
data-ad-format=”auto”
data-full-width-responsive=”true”>

Распечатать рецепт

Куриная грудка с картофелем и овощами в духовке

Рецепт вкусного и полноценного ужина из куриной грудки с картофелем и овощами запеченное в духовке под сыром. Рецепт выполнен пошагово с фото.

Голоса: 0

Оценка: 0

Вы:

Оценить этот рецепт!

Время подготовки 30 минут
Время приготовления 40 минут


Инструкции

  1. Подготовим продукты из ходя из размеров противня в котором вы будете запекать это блюдо в духовке. Картофель очистим и отварим до полуготовности в подсоленой воде.

  2. Куриную грудку порежем на средние кусочки, промоем, дадим стечь лишней воде и натрем солью перцем и приправой карри. Даем промариноваться, пока варится картофель.

  3. Луковицу и перец нарезаем полукольцами.

  4. Противень смажем растительным маслом. Выкладываем картофель резанный кружочками в несколько слоев. Слегка присыпаем итальянскими травами.

  5. Выкладываем кольца лука. Смажем майонезом по вкусу.

  6. Раскладываем кольца перца и немного посолим.

  7. Равномерно распределим кукурузу. И выкладываем кусочки курицы.

  8. Посыпаем тертым сыром и ставим в разогретую до 180-200 гр. духовку на 40 минут.

  9. А наше блюдо запеченная картошка с куриной грудкой и овощами готова. Картофель пропитался “соком” от курицы и ароматом трав. Вкус запеченной сладковатой кукурузки и невероятно сочной курочки неприменно придутся вам по вкусу. Приятного аппетита!

первые блюда, вторые блюда, а также простые салаты и закуски

Когда у нас намечается праздник, мы всегда хотим приготовить нечто особенное и вкусное. И почему бы не начать с куриной грудки? Ведь из данного вида мяса, можно создать по-настоящему замечательные кулинарные шедевры, которые придутся по вкусу всем членам семьи.

Из куриной грудки можно легко приготовить быстрые блюда – закуски, которые не потребует больших временных затрат, но результат заставит вас удивиться. Воспользуйтесь нашей статьей, чтобы приготовить не сложные, первые или вторые блюда, а также салаты и закуски на любой лад и вкус.

Супы из куриной грудки

Супчик «Легкий»

Состав ингредиентов:

  • 1 шт. куриной грудки.
  • 5 шт. картофеля.
  • 2 шт. морковки (маленькие)
  • 1 шт. луковицы (репчатый)
  • Соль, перец молотый, лавровый лист (по вкусу)

Процесс приготовления:

Возьмите куриную грудку и хорошо вымойте ее под водой, а после нарежьте небольшими кубиками.

На терке трем морковку, а лук режем на мелкую соломку. Ставим кастрюльку с водой (3 л) и когда вода закипает, выкидываем морковку и лук. Туда же добавляем перец, лавровый лист и соль.

Добавляем после нашу грудку и варим в течение 15-20 минут до готовности мяса. Картофель режем на кубики и добавляем в кастрюлю и варим до готовности. Пробуем бульон и регулируем вкус соли и перца.

Суп «Тайский»

Состав ингредиентов:

  • 2,5 шт. куриной грудки.
  • 1 шт. лайма.
  • 3 ст. куриного бульона.
  • 2 шт. лука (шалот)
  • 1 ч.л. приправы карри.
  • 50 г. лимонной травы.
  • 1⁄2 ч.л. приправы зира (молотый кумин)
  • 1 шт. перец (чили)
  • 150 гр. грибов (шиитаке)
  • 1 ч.л. рыбного соуса.
  • 1⁄2 морковки.
  • 80 гр. кинзы.
  • 10 г. мяты.
  • 1 шт. корень имбиря (маленький)

Процесс приготовления:

Нашинкуйте лимонную траву, а также на терке натрите очищенный корень имбиря. Шалот нарезать соломкой (мелкой) и протушить в сковородке на маленьком огне с минимальным добавлением подсолнечного масла. Перед использованием, мясо стоит хорошо вымыть и просушить. После, куриные грудки стоит отварить и порезать полосами, также, как и мытые грибы шиитаки. Перчик чили очистить от семян и нарезать маленькими кубиками.

В кастрюльку (3 литра) вылить куриный бульон и вскипятить его. После добавить в него 3 дольки лайма, порезанную лимонную траву, тертый имбирь, нашинкованную луковицу, перец чили, шиитаке и одну чайную ложку рыбного соуса. На небольшом огне проварить бульон минут десять. После прибавить морковку (резаную кубиками), кинзу и проварить бульон еще 5-7 минут. Для красоты можно украсить готовый суп зеленью и свежими ломтиками лайма.

Суп из куриных грудок с добавлением плавленого сыра

Состав ингредиентов:

  • 250 грамм сливочного плавленого сыра без добавок.
  • 4 шт. картофеля.
  • 2 шт. куриных грудки.
  • 2 шт. морковки (маленьких)
  • 1 шт. лука (репчатый)
  • Специи в том числе и лавровый лист (по вкусу)

Процесс приготовления:

В начале грудку стоит тщательно обмыть в воде и просушить. В кастрюлю (3 литра) налить воды и положить в нее порезанную на кусочки грудку. Проварить 15 минут, а затем перейти к картошке. Картошку очистить от кожуры, порезать мелкими кубиками и добавить ее в бульон к грудке.

Морковку потереть на терке (мелкой), лучок режем маленькой соломкой и прожариваем на сковороде с добавлением растительного масла.

Поджарку перелаживаем в суп и варим еще около 10 минут. После добавляем нарезанный соломками плавленый сырок и мешаем бульон пока сырок не растворится в воде. Украсить готовый суп, можно зеленью, а также не забывайте добавить специи по вкусу.

Закуски из куриной грудки

Рулетик с грудкой

Состав ингредиентов:

  • 3 листа тонкого лаваша.
  • 1-2 шт. куриной грудки (можно 1 большую, либо 2 маленьких)
  • 3 шт. яйца (куриного)
  • 250 мл. майонеза (30%)
  • 2 шт. помидора (красных)
  • 30 гр. зелени.
  • 150 гр. салата (листья)
  • 1 шт. сладкого болгарского перца (большой)
  • 2 ст.л сливочного масла.
  • 2 зубчика чеснока.
  • 1 шт. луковица
  • Соль, перец (по вкусу)

Процесс приготовления:

Хорошо промойте куриную грудку и положите ее в кастрюлю с подсолёной водой. Варить грудку необходимо около 40 минут. Не забывайте снять пену, после того как вода закипит.

Варим яйца, а после остужаем их в холодной воде и чистим.

Режем помидоры на небольшие кусочки и тушим в сковороде вместе с мелко нашинкованным луком.

Минуты через 3, добавьте в сковородку давленного чеснока, и все посолите. Мелко режем укроп и смешиваем его с половиной нашего майонеза.

Мелко режем варенные яйца, а болгарский перец соломкой. Смешиваем все это с оставшимся майонезом и хорошо перемешиваем.

Мелко шинкуем грудку, добавляем ее в майонез с яйцами и перцем.

На
лаваше
разлаживаем соус из майонеза и укропа, а сверху кладем лист салата.

Поверх листа салата, кладем второй лист лаваша и на него накладываем курицу с перцем и яйцами. Затем кладем третий лаваш и накладываем на него томаты с чесноком. Плотно сворачиваем рулет и заворачиваем его в фольгу и кладем в холодильник на 3 часа.

Куриная грудка в рулетах с копченым беконом

Прекрасные закуски на каждый день.

Состав ингредиентов:

  • 9 шт. куриных грудок.
  • 9 кусочков копченого бекона.
  • Песто (по вкусу)
  • Специи в том числе и соль (по вкусу)

Процесс приготовления:

Для начала стоит отбить грудки так, чтобы они увеличились в размере. После в каждую из них вложите кусочек копченного бекона, добавьте песто. После сверните грудку в рулетик, добавьте специи и отправьте в предварительно разогретый гриль в духовке или духовом шкафу.

Жарить в духовке мясо стоит по 10 минут, с каждой стороны до готовности. Перед подачей можно украсить зеленью.

Куриные шпажки

Состав ингредиентов:

  • 1 ч. л меда (любого)
  • 0,5 кг. куриной грудки.
  • 1 шт. красного перца.
  • 3 шт. апельсина (больших)
  • 1 ст.л. апельсиновой цедры.
  • 40 гр. кетчупа (нежного)
  • 3 шт. кабачка (маленьких)
  • Соль (по вкусу)

Процесс приготовления:

Порежьте кусочками сырые куриные грудки (предварительно хорошо промыв их водой) перец, кабачок, и нанизайте их поочередно на деревянную шпажку. Мед, апельсиновый сок с кетчупом (15 гр), специями и цедрой перемешать, и мариновать в данном маринаде шпажки с курицей в течение 15 минут.

Готовить шпажки с мясом и овощами стоит на пару, около 15 минут.

Салаты из куриной грудки

Особый салат с грибами и куриной грудкой

Состав ингредиентов:

  • 200 гр. куриной грудки.
  • 20 гр. шампиньонов.
  • 3 шт яйца.
  • 200 гр. российского сыра.
  • 3 ст.л кукурузы.
  • 2 шт. свежих огурца.
  • 2 шт. соленых или слабосоленых огурчика.
  • 3 шт. помидорчика (красные)
  • Майонез провансаль 67 % (100 гр)
  • Соль (по вкусу)

Процесс приготовления:

Для начала куриную грудку и яйца нужно обмыть холодной водой, а яйца желательно с мылом. После и яйца и мясо сварить. Затем обжарить грибы, которые нужно порезать на кусочки, вместе с нашинкованным луком.

Вареные яйца натереть вместе с сыром, а грудку мелко разобрать.

Огурцы и помидоры режем на кубики.

Мелко режем зелень и добавляем все ингредиенты плюс майонез провансаль 67% жирности. Салат можно украсить зеленью.

Салат с куриной грудкой и рисом

Состав ингредиентов:

  • 400 гр. куриной грудки.
  • 100 гр. риса.
  • 1 шт. морковка.
  • 1 зубчик чеснока.
  • 50 гр. зелени — петрушка и укроп.
  • Майонез провансаль 67% (100-150 гр)
  • Специи в том числе соль и молотый перец (по вкусу)
  • 3 шт. яйца (куриных)

Процесс приготовления:

Куриную грудку сначала стоит вымыть под холодной водой, а затем сварить и разделить на волокна или мелкие кусочки. Отдельно отварить одно яйцо и оставить желток, а белок использовать в салат.

После вареные яйца (2 штуки) и вареную морковку нужно нарезать соломкой, а после отварить круглый рис и хорошо промыть его фильтрованной водой. Мелко порезать или измельчить в блендере зелень и чеснок, а после все ингредиенты смешать между собой и добавить майонез. Заправляем салат специями по вкусу. После положить салат в круглую чашку, и потом перевернуть на тарелку. Украсить верхушку нужно тертым желтком, зеленью и горошком.

Диетический салат с добавлением яблока

Состав ингредиентов:

  • 200 гр. куриной грудки.
  • 2 шт. картофеля.
  • 1 шт. морковки.
  • 3 шт. яйца (куриных)
  • 1 шт. яблока (сладко-кислое)
  • 100 гр. слабосоленых огурчиков.
  • 1 шт. баночка консервированного горошка.
  • 200 гр. сметаны 15%.
  • Специи в том числе соль и перец (по вкусу)

Процесс приготовления:

Перед началом куриную грудку необходимо хорошо промыть под холодной водой, а затем сварить ее до готовности. После стоит порезать ее небольшими кусочками и выложить на блюдо.

После хорошо моем картошку и морковку и варим их в кожуре до мягкости, после очищаем и нарезаем на мелкие кубики. Тоже самое проделываем и с яблоком и огручиком.

Варим яйца около пятнадцати минут и режем их на кубики.

После добавляем горошек и сметану, солим, перчим по вкусу.

Горячие блюда

Куриная грудка по-китайски

Куриная грудка по-китайски имеет сладковато-кислый вкус, что позволяет ощутить вкус грудки по-новому.

Состав ингредиентов:

  • 3 шт. куриной грудки.
  • 4 ст.л. соевого соуса.
  • 2 ст.л. меда (любого)
  • 1 ст.л. кунжутных семечек.
  • Соль, перец (по вкусу)
  • 1 ч.л. молотого имбиря.
  • 1 ч.л. карри.

Процесс приготовления:

Промойте куриные грудки под водой, а затем порежьте ее на кусочки.

Добавьте в мясо соевый соус, соль, перец, приправы, все перемешайте и дайте настоятся маринаду в холодильнике в течение 1 часа.

После на сковороде разогреваете мед, и после того как он растает, добавляете растительное масло. Выложите в сковороду маринованные грудки и жарьте на маленьком огне в течение 20 минут, до готовности.

Сырная идиллия

Нежное, горячее блюдо, которое вы сможете приготовить за быстрое время, но в итоге получить весьма вкусный и сочный результат.

Состав ингредиентов:

  • 0,5 кг. куриной грудки.
  • 2 шт. луковицы (репчатого)
  • 1 шт. сладкий перец (зеленый)
  • 2 шт. помидора (красного)
  • 1 шт. яйцо (куриное)
  • 30 гр. сметаны (25%)
  • 200 гр. российского сыра.
  • Ст.л. масла (растительного)
  • Соль, перец (по вкусу)
  • Итальянские травы (по вкусу)
  • 10 гр. горчицы (мокрой)

Процесс готовки:

Хорошо промываем куриные грудки и смешиваем их с травами, и специями. Оставляем мясо на пятнадцать минут.

На сковороде с подсолнечным маслом, поджарить порезанный кольцами лук, болгарский перец соломкой и помидоры кубиками. Жарим 5 минут.

В форму для запекания положить протушенные овощи, а после мясо. Тертый на мелкой терке российский сыр, смешиваем с сырым яйцом и сметаной, затем смазываем этим соусом наше мясо в форме для запекания. Ставим форму с мясом и овощами в духовку на 200 градусов и выпекаем до готовности.

Куриная грудка в миндальном соусе

По-настоящему вкусное и достаточно быстрое блюдо, которое прекрасно подойдет на торжественные случаи.

Состав ингредиентов:

  • 0,6 кг. куриной грудки.
  • 2 шт. луковицы (репчатый)
  • 150 мл. сухого белого вина.
  • 10 гр. приправы тимьян.
  • 2 шт. яйца (куриное)
  • 0,375 мл. куриного бульона.
  • 1-2 листочка лаврового листа.
  • 50 гр. миндаля.
  • 0,9 мл. оливкового масла.
  • 2 зубчика чеснока.
  • 10 гр. приправы шафран.
  • Соль (по вкусу)

Процесс приготовления:

Режем куриную грудку на кусочки и жарим ее на сковороде в течение 10 минут, после перелаживаем мясо в миску.

Затем шинкуем на мелкие кусочки лук, чеснок и кладем его в туже самую сковороду. Когда лучок поджарился, добавляем в него наше мясо, вино, бульончик, лаврушку и тимьян. Оставляем тушиться в течение 30 минут, предварительно закрыв сковороду крышкой.

Смешиваем между собой молотый миндаль, корицу, шафран, 2 желтка и добавляем ложку бульона. Все хорошо перемешиваем, и получившуюся смесь добавляем к грудкам в сковородку. Тушим в течение 5 минут, до густоты соуса. Готовое блюдо можно полить соусом, а также украсить с помощью зелени.

Простой вкусный рецепт куриной грудки

Хотите, простой вкусный рецепт куриной грудки? Он у меня есть! Обычно я готовлю такое мясо, когда на рынке появляется в продаже первая антоновка и первый белый налив – еще не совсем созревшие, чаще “паданка”, но при этом нереально ароматные и насыщенные по вкусу. Вот они-то и идеально подходят для этого блюда. Дешевые, неприглядные, кислые. Само совершенство для простого и вкусного рецепта куриной грудки. Поверьте, мясо выходит изумительным – сочным, с приятной фруктовой ноткой, очень оригинальное и не скучное. Если вы давно искали простой рецепт вкусный куриной грудки, считайте, вы напали на золотую жилу. Зимой же, когда свежей антоновки, понятное дело, под рукой нет, на кухне иногда образовываются “потерянные” яблоки: когда я вижу, что фруктовница вот-вот опустеет, иду в магазин за новой партией яблок, и тогда, конечно же, народ начинает активно жевать свежекупленные яблоки, а те, что уже чуть полежали-подвяли, есть не хочет. Вот для их утилизации я и беру этот рецепт вкусной куриной грудки в духовке.

– Вовочка, какие два вида птиц ты знаешь?
– Курица жареная, курица вареная.

Мясо, приготовленное с яблоками, выигрывает по всем пунктам. Легко, просто, доступно, сытно, не тяжело, полезно. В общем, я предлагаю не просто вкусный рецепт куриной грудки, сегодня в меню – простой и вкусный рецепт куриной грудки с яблоками, и это совершенство. Обязательно пробуйте.

Ингредиенты:

3 куриные грудки;

3 яблока, лучше кислых;

100 г жирных сливок;

1 ст. л. горчицы в зернах;

соль, перец по вкусу;

3-5 веточек тимьяна.

Куриное филе моем, промакиваем бумажными полотенцами. Выкладываем в форму для запекания (я ничем ее не смазываю).

Моем яблоки. Разрезаем пополам, удаляем сердцевину, нарезаем ломтиками средней толщины (лучше чуть толще, чем чуть тоньше).

Между кусочками мяса раскладываем яблочные ломтики. Между, чуть под, сбоку. В общем, везде, куда получается. Кстати, если у вас есть желание, можете смело добавить чуть больше яблок – они не будут лишними, получается прекрасный гарнир: легкий, ароматный, пропитанный соком курицы.

Готовим соус: в небольшой миске смешиваем жирные сливки, горчицу, соль, перец. При желании можно добавить любимые специи, пару зубчиков чеснока, цедру апельсина или лимона.

Полученным соусом смазываем курицу. Выливаем весь, не жадничаем.

Поверх выкладываем пару веточек тимьяна, накрываем фольгой. Ставим в разогретую духовку.

Запекаем куриные грудки при температуре 220 градусов около 20 минут, затем уменьшаем огонь до 180 градусов, снимаем фольгу и запекаем куриную грудку еще 10 минут.

Приятного аппетита!

Другие интересные статьи этой рубрики

9 безупречных и вкусных рецептов куриных грудок без костей и кожи

Когда дело доходит до быстрого и легкого перекуса, некоторые ингредиенты складываются так, как куриные грудки без костей и кожи. Этот продукт из супермаркета прост в приготовлении, и его можно приготовить разными способами, поэтому он, вероятно, всегда будет в вашем еженедельном списке покупок. Вы просто знаете, что собираетесь его использовать, и даже если вы этого не сделаете, курицу можно легко заморозить для будущих блюд. Фактически, сделайте одолжение своему бюджету и возьмите ценную упаковку грудей, чтобы заморозить их отдельными или семейными порциями, чтобы у вас всегда был готов к ужину, удобному для кошелька.

Несомненно, у вас есть несколько любимых рецептов курицы в заднем кармане, но, учитывая легкость, доступность и универсальность бескостных грудок, почему бы не смешать свой репертуар с несколькими свежими идеями? Здесь повара и эксперты по кулинарии, в том числе Джада Де Лаурентис, Эндрю Циммерн, Урваши Питре, Касси Джой Гарсия, Серена Вольф, Ник Шарма, Мардж Перри и Дэвид Боном, снова и снова делятся блюдами из курицы, которые они готовят. Их рецепты показывают, как много вы можете сделать с простой куриной грудкой, включая приготовление на гриле, запекание и жаркое, а также насколько хорошо этот постный белок принимает разные вкусы.Итак, запаситесь своим холодильником и морозильной камерой и приготовьтесь к серьезному кухонному вдохновению.

Связанные

Зажигалка с курицей по-миланскиЭлизабет Ньюман

«Это блюдо легко приготовить в будний вечер со всем, что у меня всегда есть на кухне: куриные грудки без костей и кожи, фенхель, лук и консервированные помидоры», – говорит телеведущий, автор поваренной книги и ресторатор Джада Де Лаурентис. Это легче – не говоря уже о более скоростной – воплощает итальянскую классику. «Панировочные сухари остаются там для хрустящей корочки, но, посыпав их сверху, приготовление станет еще проще и чище», – объясняет Де Лаурентис.

Сливочная итальянская курица FlorentineGiadzy

De Laurentiis ищет еще одно блюдо из курицы, подходящее для ночных будней. «Эти куриные грудки простые, но вкусные». Кроме того, большинство вспомогательных ингредиентов – это те, которые у вас, вероятно, есть под рукой, а рецепт занимает всего 30 минут от начала до конца. Как отмечает Де Лаурентис, подача куриных грудок со шпинатом «добавляет баланс и делает их полноценным блюдом». А если у вас свежий шпинат, смело используйте его вместо замороженного.

Деконструированный салат «Цезарь» с курицейMarge Perry / Мардж Перри

Этот быстрый, деконструированный салат из кулинарной книги Мардж Перри и Дэвида Бонома «Ужины героя: полноценные блюда на одну кастрюлю, которые спасут день» придает новый вид гарантированному удовольствию публики. «Запекание грудок без костей и кожи до определенной температуры приводит к получению сочной и нежной курицы – и что может быть проще!» настаивает Перри. «Ключ в том, чтобы использовать термометр с мгновенным считыванием и готовить курицу, пока она не станет безопасной, но не переваренной и сухой: 160 ° F». Также важно дать курице отдохнуть. «Если бы вы сразу же нарезали курицу ломтиками, сок бы вылился на разделочную доску, в результате чего курица стала более сухой и менее нежной», – объясняет Перри.

Связанные

Курица с попкорном с листьями карриНик Шарма

Приправка куриных грудок маринадом дает им «совершенно новую жизнь», – говорит Ник Шарма, блогер A Brown Table и автор книги «Сезон: большие вкусы, красивая еда».Шарма сочетает в себе пахту, сок лайма, перец чили серрано, зеленый лук, имбирь, чеснок, листья карри, кайенский перец, кориандр, кардамон и тмин и рекомендует мариновать от четырех до восьми часов. Его рецепт – «игривый взгляд на жареную курицу с большим количеством ароматов и отличный способ познакомить с листьями карри новичков». Если вы нервничаете из-за жарки, не беспокойтесь. Гораздо проще жарить маленькие кусочки курицы, чем целые куски на косточке, и у Шармы есть два полезных совета: нарежьте курицу на кусочки одинакового размера, чтобы она готовилась равномерно, и следите за температурой масла.В противном случае ничего страшного.

Куриные грудки, фаршированные шпинатом – полезный обед с низким содержанием углеводов!

В ПРОДАЖЕ: Две новые электронные книги! Посетите магазин!

Этот легкий рецепт фаршированной куриной грудки станет новым фаворитом семьи с низким содержанием углеводов! Сливочный сыр и пармезан добавляют тонну аромата этой курице, фаршированной шпинатом, и весь рецепт очень быстро готовится.

Ребята. Вчера у нас был прорыв.

Моя милая, милая дочь, 13 лет, не любит овощи.

То есть, это, наверное, вполне нормально, и я стараюсь помнить, что в детстве я тоже не ел овощи и выжил. Я все еще пытаюсь продавить овощи.

Вчера за ужином я сказал ей, что у нас будет курица. Если быть точным, то куриная грудка, фаршированная сыром.

Я не учел тот факт, что в сыре прятался шпинат. Она не слепая, поэтому она полностью увидела это, но просто согласилась с этим.

Ребята. Она съела весь кусок курицы.Наряду с порцией обжаренной брюссельской капусты. Типа, вау.

Прогресс.

В общем, теперь я считаю, что рецепт запеченной куриной грудки с начинкой – волшебство. Это также легко и вкусно, и вам это обязательно понравится!

Как приготовить куриную грудку, фаршированную сыром:

Вы начнете с того, что перемешаете начинку из шпината. Вам понадобится сливочный сыр, пармезан, немного майонеза, нарезанный шпинат и приправы. Основные вещи, друзья.

Смешайте все это в небольшой миске и отставьте в сторону.

Возьмите пачку куриных грудок без кожи и костей. Начинки должно хватить на 4 груди.

Приправьте куриные грудки, а затем острым ножом прорежьте небольшой карман на одной стороне курицы. Я делаю это, кладя одну руку на курицу, чтобы держать ее устойчиво, а затем с помощью острого ножа надрезать половину грудки, как если бы вы делали это, если бы вы делали бабочки, но останавливаетесь примерно на полпути к курице.

Посмотрите мое видео ниже, чтобы увидеть этот шаг, если он кажется сложным.Это действительно легко, обещаю.

А теперь просто залейте шпинатную начинку ложкой в ​​маленький карман цыпленка!

Выпекайте их 25 минут или пока курица полностью не приготовится.

Этот рецепт куриной грудки с начинкой из сливочного сыра идеально подходит для вашей кето-диеты.

Я мог бы жить на сливочном сыре, и он идеально подходит для кето. Так мало углеводов и много жиров, но мало белка.

Шпинат – отличный способ получить немного калия.Я сторонник того, чтобы оставаться на вершине своих электролитов. Я всегда чувствую это, когда они выходят из строя, и это просто портит мне весь день. Знаете, никому не нужно ходить с чувством, что он вот-вот упадет в обморок.

Ребята, вы внимательно следите за своими электролитами, придерживаясь кето-образа жизни? Это так важно!

Этот рецепт запеченной фаршированной куриной грудки готов всего за 35 минут!

Хорошо, друзья. Ниже я привожу видео, чтобы показать вам, насколько просто курица, фаршированная шпинатом!

Я надеюсь, что вы, ребята, попробуете и дадите мне знать, что думаете вы и ваша семья.Надеюсь, это большой успех.

Другие рецепты, которые могут вам понравиться:

Цыпленок с начинкой из халапеньо и поппер – этот завернутый в бекон, так что вы знаете, что он восхитительный.

Салат из брокколи – этот салат с чеддером и беконом!

Запеканка с сыром и брокколи – если вы любите сырные запеканки, это гарнир, который нельзя пропустить!
Teriyaki Chicken Stir Fry – низкоуглеводный и очень хороший!

Если вам понравился этот рецепт, вы захотите проверить мои электронные книги, полные семейных рецептов! Посетите магазин!

Куриные грудки, фаршированные шпинатом

Урожайность:
4 порции

Время подготовки:
10 минут

Время готовки:
25 минут

Общее время:
35 минут

Эти куриные грудки, фаршированные шпинатом, наполнены сливочным сыром, свежим шпинатом и сыром пармезан.

Состав

  • 4 куриные грудки
  • 1 столовая ложка оливкового масла или масла авокадо
  • 1 тесапун паприка
  • 1 чайная ложка соли, разделенная на части
  • ¼ чайная ложка чесночного порошка
  • ¼ чайная ложка лукового порошка
  • 4 унции сливочного сыра, размягченного
  • ¼ чашки тертого пармезана
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 1 ½ стакана нарезанного свежего шпината
  • 1 чайная ложка измельченного чеснока
  • ½ чайной ложки хлопьев красного перца

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов.
  2. Положите куриные грудки на разделочную доску и сбрызните маслом.
  3. Добавьте перец, 1/2 чайной ложки соли, чесночный порошок и луковый порошок в небольшую миску и перемешайте. Равномерно посыпьте курицу с обеих сторон.
  4. Острым ножом прорежьте карман сбоку каждой куриной грудки. Отложите курицу в сторону.
  5. Добавьте сливочный сыр, пармезан, майонез, шпинат, чеснок, красный перец и оставшиеся ½ чайной ложки соли в небольшую миску и хорошо перемешайте.
  6. Равномерно выложите смесь шпината в каждую куриную грудку.
  7. Положите куриные грудки в форму для запекания 9×13. Выпекать без крышки 25–30 минут или до полной готовности курицы.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании

Уровень 4
Размер порции 1 куриная грудка

Количество на порцию калорий 407 Всего жиров 24 г Насыщенные жиры 9 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 13 г Холестерин 139 мг Натрий 873 мг Углеводы 3 г Волокно 1 г Сахар 1 г Белок 41 г

Вся информация и инструменты, представленные и написанные на этом сайте, предназначены только для информационных целей.Эта информация предоставлена ​​в порядке любезности, и нет никакой гарантии, что она точна.

20 простых рецептов одной куриной грудки на двоих

Последнее обновление 30 апреля 2019 г.

Готовы принять небольшое испытание? Приготовьте обед на двоих из одной куриной грудки! Вот 20 простых способов сделать это.

Независимо от того, планируете ли вы бюджет или у вас осталась одна куриная грудка в холодильнике, вы можете использовать ее, чтобы приготовить идеальный ужин на двоих. Все, что вам нужно сделать, это немного растянуть.Есть много способов включить эту курицу в рецепт, и большинство из них включает использование других ингредиентов. Мы считаем, что все возможно, если вы проявите немного творчества, и это очень весело.

Ниже приведены 20 рецептов, по которым можно приготовить одну куриную грудку на обед. Не все из них предназначены для использования только одной грудки, но мы выбрали рецепты, которые можно легко изменить в соответствии с требованиями задачи. В этих случаях не бойтесь экспериментировать. Наслаждаться!

Рецепты в этом посте

1 из 20

Шашлык из куриного сувлаки

Рецепт: рецепт шашлыка из куриного сувлаки

Традиционные греческие шашлык из куриного сувлаки превращают приготовление одной куриной грудки в увлекательное занятие. Секрет в маринаде, так что обратите на это внимание, и все будет хорошо. Вы можете сделать столько шампуров, сколько вам нужно для ужина на двоих.

2of 20

Сливочная запеканка из курицы, киноа и брокколи

Рецепт: pinchofyum.com

Любите запеканки? Это отличная пища для комфорта, которая всегда наполняет вас. Эта запеканка из курицы и киноа делает даже больше. Когда дело доходит до комфортной еды, она содержит множество полезных ингредиентов, которые делают ее почти здоровой и сытной.

Когда дело доходит до того, сколько курицы нужно использовать для этого рецепта, решать только вам.Этот рецепт хорошо подойдет для одной куриной грудки.

3of 20

Томатный базилик Цыпленок Феттучини

Рецепт: damndelicious.net

Какой отличный способ быстро наполнить желудок вкусностями итальянской кухни. Этот рецепт пасты прост в приготовлении, он очень гибкий, и вы можете использовать для его приготовления всего одну куриную грудку. Это простая модификация, которая не влияет на вкус еды.

4of 20

Куриный суп из цудл

Рецепт: потрясающе.net

Полезный суп всегда успокаивает и полезен одновременно. И этот вкусный суп можно приготовить легко и из одной куриной грудки. Выберите лапшу из кабачков, чтобы превратить классический суп в полезную еду, богатую питательными веществами.

5of 20

Азиатские куриные ножки с лимоном

Рецепт: damndelicious.net

Как растянуть одну куриную грудку на весь обед? Этот азиатский рецепт может быть одним из ответов. Вы упаковываете куриные полоски с тоннами аромата и фантастической лимонной глазурью.Они прослужат дольше, чем вы думаете!

6of 20

Куриный бульон с имбирем и бок-чой

Рецепт: www.bonappetit.com

Еще одно блюдо в китайском стиле, которое заставит вас считаться с куриной грудкой. Это тоже довольно полезно, так как вы готовите бульон, состоящий в основном из овощей. В то же время это обед с богатым вкусом. Вы можете легко приготовить его, используя всего одну куриную грудку.

7of 20

Жаркое с курицей и зеленой фасолью

Рецепт: www.bonappetit.com

Жаркое – отличный способ приготовить курицу. Во-первых, он позволяет добавлять массу других ингредиентов для полноценного обеда. И это вкусно. Вы можете обжарить столько курицы и подавать с рисом для начинки. Отличный рецепт для двоих.

8of 20

Тендеры из жареного цыпленка с ананасовым вкусом

Рецепт: www.bonappetit.com

Порежьте курицу полосками, чтобы приготовить эти вкусные жареные блюда с ананасом. Это простой рецепт, но в нем много ароматов.Вам понравится это блюдо в азиатском стиле, и оно понравится вашей супруге.

9of 20

Mongolian Chicken

Рецепт: www.tasteofhome.com

Устали от старых рецептов куриных грудок? Сделай это на этот раз. Этот рецепт в монгольском стиле подарит вам новый способ приготовить курицу. И это тоже вкусно.

10 из 20

Пицца Цезарь с курицей

Рецепт: www.tasteofhome.com

Итак, что вы делаете, когда у вас есть небольшое количество курицы? Вы делаете пиццу. Это отличный рецепт, так как вы можете использовать любое количество курицы и при этом приготовить полноценный обед. Со свежей зеленью этот вариант пиццы подойдет даже вам.

11of 20

Слоеное тесто Chicken Potpie

Рецепт: www.tasteofhome.com

Если вы или ваш супруг испытываете тягу к комфортной еде, этот куриный горшок станет отличным рецептом. Особенно если у вас всего одна куриная грудка. Для этого рецепт можно легко изменить. И он не потеряет ни одного восхитительного вкуса.

12of 20

Chicken Chardon

Рецепт: www.allrecipes.com

Это один из тех рецептов, который, похоже, передавался из поколения в поколение. Но никто никогда не узнает, что вы нашли его в Интернете. Это легко и гибко, потому что вы можете использовать столько, сколько захотите. Даже если у вас есть одна куриная грудка.

13of 20

Марсала с курицей

Рецепт: www.allrecipes.com

Это американо-итальянское блюдо идеально подойдет для ужина. Он принесет массу богатого вкуса, даже если для его приготовления использовать всего одну куриную грудку. И ты можешь это сделать! Это отличный способ приготовить блюдо на двоих.

14of 20

Запеченная курица с паприкой и пармезаном

Рецепт: www.allrecipes.com

Придайте вашей курице больше аромата с этим рецептом покрытия из пармезана и паприки. Это уникальное сочетание вкусов, которое понравится каждому. И приготовить это несложно, особенно из одной куриной грудки.

15of 20

Диван с курицей, фаршированный

Рецепт: www.foodnetwork.co.uk

Если вы хотите растянуть куриную грудку для полноценного обеда, начинка – отличный способ добиться этого.Этот рецепт дает вам отличную идею. И он идет с идеальным сопровождением соуса Шерри Дижон.

16of 20

Куриная грудка, запеченная в духовке

Рецепт: www.recipetineats.com

Запекание курицы в духовке – один из самых простых способов ее приготовления. Это также один из самых простых способов пережарить его досуха. Этот рецепт дает вам отличный способ приправить и подготовить куриную грудку и устраняет этот риск. Это простой, легкий и вкусный рецепт, который можно приготовить на двоих.

17 из 20

Маскарпоне с курицей

Рецепт: еда.ndtv.com

Еще один отличный рецепт для фарша куриной грудки – это не что иное, как маскарпоне. Сырная начинка придает курице неповторимый насыщенный ароматный сочный вкус. Именно это нужно, чтобы приготовить куриную грудку на двоих.

18of 20

Карибская курица

Рецепт: www.goodhousekeeping.com

Вот еще один рецепт очень полезной куриной грудки. Вместо риса он использует цветную капусту, чтобы сделать его еще более полезным и низкокалорийным блюдом. И в то же время вкусно.

19 из 20

Тако с курицей с арахисом

Рецепт: www.goodhousekeeping.com

Сделайте тако с курицей еще интереснее, добавив арахисовое масло. Это блюдо в азиатском стиле, которое приятно усиливает вкус.

20of 20

Курица с беконом и перцем Джек Сыр

Рецепт: www.thespruceeats.com

Куриная грудка очень вкусная – это подрумянить и запечь ее. Этот рецепт дает вам отличный вариант с начинкой из бекона и сыра Пеппер Джек.Наслаждаться!

Продолжить чтение:

20 простых рецептов маленьких горшочков для двоих

Подробнее

20 простых рецептов запеченных куриных ужинов на двоих

Подробнее

21 Crazy Delicious Recipes Держите баллы на низком уровне

Подробнее

21 быстрый и простой рецепт курицы для легкого ужина

Подробнее

Самая лучшая куриная грудка, запеченная в духовке

Что-то столь же простое, как запеченная в духовке куриная грудка, может быть исключительно впечатляющим, если выполнить несколько простых подготовительных шагов.Этот простой рецепт куриной грудки без костей – великолепен сам по себе как основное блюдо или как первый шаг к множеству моих любимых рецептов.

Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые я использую и люблю!

Цыпленок может быть немного простоватым, поэтому моей целью всегда было приготовить нежную и сочную куриную грудку без костей, наполненную ароматом. Курица без костей имеет тенденцию высыхать, если ее пережарить, поэтому цель заключалась в том, чтобы она была нежной, сочной и идеальной!

Обычно я делаю что-нибудь вроде куриного пикката, чтобы оно было достаточно дерзким и ароматным.Но этому быстрому рецепту курицы ничего этого не нужно.

Здесь также не нужен соус для барбекю, потому что этот простой рецепт куриной грудки без кожи и костей может считаться лучшим куриным ужином на свете.

Этот легкий куриный ужин получается ароматным и слегка приправленным легким дымом, но при этом остается нежным и сочным. Это вообще не сухая куриная грудка.

И это так просто сделать.

Секрет лучшей сочной куриной грудки – приготовить ее на сильном огне!

Как запечь куриную грудку

Запекать куриную грудку – простая задача, но, поскольку они содержат очень мало жира и представляют собой нежирные куски мяса, вам нужно как угодно придать аромат.

Я стараюсь пропустить рассол, который является одним из способов придать курице ароматный вкус, но это может быть неаккуратно и … честно говоря, я забываю делать это каждый раз.

Итак, я прибегаю к простой смеси для растирания , чтобы приправить куриные грудки. Вы также можете использовать эту приправу Fajita для придания вкуса своей куриной грудке, или эта приправа для тако тоже отлично подойдет!

Приготовьте приправу для курицы , взбивая копченую паприку, порошок чили, перец кайенн, коричневый сахар, чесночный порошок, луковый порошок, соль и перец.

Поместите куриные грудки в пластиковый пакет с застежкой-молнией , а затем полейте куриные грудки приправой. Закройте пакет. Встряхните, чтобы покрыть.

Храните курицу в холодильнике 30 минут или до 24 часов. (Отличный совет по приготовлению еды!) На этом этапе вы даже можете ЗАМОРОЗИТЬ куриные грудки, чтобы сделать жизнь еще проще в будущем.

Когда вы будете готовы готовить, достаньте курицу из пакета и выложите на противень, застеленный фольгой, или в форму для запекания.

Разогреть духовку. Запекайте курицу, пока она не прогреется при температуре и 16583F .

Подавать!

Мне нравится запекать курицу на прочном противне , как этот ЗДЕСЬ , выстланный алюминиевой фольгой для облегчения очистки!

Вы даже можете приготовить эту курицу в мультиварке, просто положив ее на дно, добавив 1/4 стакана куриного бульона и готовя на медленном огне в течение 3-4 часов.

При какой температуре запекать куриные грудки?

Этот вопрос мучил меня НАВСЕГДА, и я, наконец, сделал несколько заметок с указанием временного интервала, чтобы увидеть, какой будет лучший результат.

Слишком низкая температура, похоже, иссушила курицу, потому что она должна была готовиться в течение более длительного периода времени.

Куриные грудки без костей, без кожи, лучше подходят для более высокой температуры, потому что это позволяет курице поджариться снаружи, которая запечатывается в соке.

Я использую тот же метод для своей индейки на День Благодарения , и это была лучшая индейка за последние 20 лет. Без шуток.

Итак, 425˚ по Фаренгейту – это мой выбор для запекания куриных грудок, потому что он не настолько обжигающий, чтобы высыхать снаружи, но достаточно горячий, чтобы поджарить курицу снаружи, сохраняя внутреннюю сочность и нежность.

СКОЛЬКО ЗАПЕЧИТЬ КУРИНУЮ ГРУДКУ В ПЕЧИ

Куриные грудки без костей и кожи запекаются в духовке в течение 20–30 минут, пока не достигнут внутренней температуры 165 ° F. Это, конечно, зависит от веса и толщины куриной грудки, которую вы запекаете.

Когда дело доходит до запекания куриных грудок, размер имеет значение.

Следуйте приведенным ниже инструкциям для определения приблизительного времени приготовления запеченной куриной грудки:

  • 5 унций 14-16 минут
  • 8 унций 16-20 минут
  • 10-12 унций 20-30 минут

Мои куриные грудки были большего размера, поэтому иногда я даже делил их пополам вдоль, как я сделал здесь с этими Куриными грудками с пармезаном.

Если вы решите запекать куриные грудки с косточкой, время приготовления немного увеличится. Вы можете следовать руководству для моей Жареной куриной грудки в духовке , продолжая использовать одну из смесей приправ, о которых я упоминал ранее.

Как всегда, постарайтесь определить, прожарилась ли ваша куриная грудка. Я использую метод «тыка пальцем», при котором я просто протыкаю куриную грудку пальцем, и если он плотно прилегает к груди, обычно это хорошо.Если она все еще кажется немного мягкой и нежной, продолжайте готовить куриную грудку. Настолько научный … Я знаю.

Ваша курица должна быть белой по центру, когда вы ее нарезаете, если она все еще розовая… не волнуйтесь, просто поставьте ее в духовку на некоторое время, чтобы приготовить еще немного.

Также купите термометр с мгновенным считыванием, потому что никто не любит недоваренную курицу. Курица готова, когда внутренняя температура достигает 165 ° F на термометре для мяса.

КАК ХРАНИТЬ ПРИГОТОВЛЕННУЮ КУРИЦУ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ ИЛИ МОРОЗИЛЬНИКЕ

Приготовленные куриные грудки можно хранить в холодильнике до 4 дней, если хранить их в герметичном контейнере.Мы любим использовать их для приготовления еды в начале недели.

Для хранения куриной грудки в морозильной камере плотно заверните каждую грудку полиэтиленовой пленкой и переложите в герметичный контейнер. Храните куриные грудки в морозильной камере до 6 месяцев.

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ СОВЕТ

Не забудьте дать куриной грудке отдохнуть после запекания. Вынимаю куриные грудки из духовки и накрываю фольгой. Затем я даю им отдохнуть 10 минут.

Этот шаг позволяет соку перераспределиться по грудке и дать мясу немного расслабиться.Если вы пропустите этот шаг, ваш куриный сок потечет прямо из куриной грудки, и вы получите уже упомянутую сухую, меловую курицу, которую мы не фанаты. Сочная куриная грудка – прямой результат правильной выпечки и большого количества отдыха.

Я люблю подавать с курицей:

Что я люблю делать из оставшейся курицы:

Если вы ищете что-то побольше Воскресный ужин , то вам обязательно стоит попробовать THIS Rotisserie Style Chicken .Это так же легко сделать и так же потрясающе. Вам также могут понравиться эти Хрустящие запеченные куриные бедра , купающиеся в чесночно-травяном соусе.

ИЛИ сделать эти легкие ДРУЖЕСТВЕННЫЕ ЗАПЕЧЕННЫЕ куриные ножки ! Они очень хрустящие, полезные, сочные, и дети даже могут помочь им приготовить.

Хотите БОЛЬШЕ пикантности? Не забудьте подписаться на нас в Instagram!

Для БОЛЕЕ ЛЕГКИХ рецептов куриной грудки… .посмотрите этот обзор!

Рецепт самой лучшей запеченной куриной грудки в духовке

Келли

Легко приготовить, наполненный ароматом, нежный, сочный и сочный…. это ЛУЧШИЙ рецепт запеченной куриной грудки, который вы когда-либо найдете. Просто приготовить, без грязного рассола.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Ужин, обед

Кухня Американская

Порций 4

Калорий 222 ккал

  • 1/4 стакана коричневого сахара
  • 3 столовые ложки копченой паприки
  • 1 столовая ложка порошка чили
  • 1 столовая ложка порошка чеснока
  • 1 столовая ложка лукового порошка
  • 1 столовая ложка сушеного тимьяна
  • 1 чайная ложка кайенского перца, по желанию 1 / кайенский перец
  • 2 чайные ложки кошерной соли
  • 1/2 чайной ложки молотого черного перца
  • 4 целых куриных грудки без кожи и костей
  • 1/4 стакана сливочного масла

  • В миске среднего размера смешайте коричневый сахар, перец, порошок чили, чесночный порошок, луковый порошок, тимьян, кайенский перец, соль и перец.

  • Поместите куриные грудки в большой пакет на молнии и полейте курицу приправой. Встряхните курицу, чтобы она покрылась слоем.

  • Положите курицу в холодильник (все еще в пакете) и замаринуйте в течение 30 минут или до 24 часов.

  • Разогрейте духовку до 425˚ по Фаренгейту.

  • Достаньте курицу из пакета и выложите на противень, застеленный фольгой. Положите 1 столовую ложку сливочного масла на каждую куриную грудку.

  • Запекайте курицу в духовке в течение 20–30 минут (или в соответствии с приведенной выше таблицей), пока мгновенный термометр не покажет 165 ° F.

  • Выньте курицу из духовки и накройте фольгой. Оставьте запеченные куриные грудки на 10 минут.

  • Подавать сразу же или охладить до комнатной температуры, плотно завернуть в полиэтиленовую пленку и хранить в холодильнике до 36 часов.

Курицу можно натереть смесью специй и хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 24 часов.
Вы также можете ЗАМОРОЗИТЬ курицу на срок до 3 месяцев.

калорий: 222 ккал Углеводы: 21 г Белки: 21 г Жиры: 12 г Насыщенные жиры: 7 г Холестерин: 31 мг Натрий: 436 мг Калий: 231 мг Волокна: 3 г Сахар: 14 г Витамин A: 3745 МЕ Витамин C: 1,1 мг Кальций

: 53 мг Кальций: 53 мг

Запеченная курица, запеченная куриная грудка, рецепты запеченной курицы, запеченная курица

29 рецептов куриной грудки, чтобы вам понравилось белое мясо

[Фотографии: Морган Айзенберг, Вики Васик, Дж.Kenji López-Alt. Видео: Дж. Кенджи Лопес-Альт]

Я буду первым, кто признает, что в прошлом я говорил не очень добрые вещи о куриной грудке. Я тоже поддерживаю многих из них – куриная грудка часто бывает сухой, пресной или просто скучной. Но куриные грудки также универсальны, доступны по цене и невероятно популярны, а при правильном обращении они намного вкуснее, чем я иногда считал.

Если вы настроены скептически, у нас есть 29 рецептов, которые доказывают, насколько вкусной может быть куриная грудка.Подумайте, что жареный цыпленок с соусом из бурбона и горчицы, идеальный куриный салат и жареные куриные котлеты идеально подойдут для вашего следующего ужина в будние дни (ознакомьтесь с этим постом, чтобы узнать, как превратить грудку в котлеты).

Жареные куриные грудки с белым вином и соусом из нежных трав

[Фотография: J.Кенджи Лопес-Альт]

Жареные куриные грудки сделают ужин в будний вечер таким же элегантным, сколь и легким. Чтобы приготовить курицу, все, что вам нужно сделать, это обжарить кожу, перевернуть грудку и готовить в духовке, пока температура мяса не достигнет 150 ° F. Пока курица отдыхает, можно приготовить соус для сковороды – здесь мы используем белое вино и мелкие травы.

Легкие обжаренные куриные грудки с белым вином и соусом из нежных трав »

Вернуться к полному списку

Легкие обжаренные куриные грудки с горчично-бурбонским соусом

[Фотография: J .Кенджи Лопес-Альт]

В этом рецепте используется та же техника для курицы, но соус приправлен бурбоном, цельнозерновой горчицей, лимонным соком и петрушкой. Секрет получения густого глянцевого соуса ресторанного качества в домашних условиях заключается в обогащении куриного бульона порошкообразным желатином, который помогает эмульгировать масло и воду.

Легкие жареные куриные грудки с горчично-бурбонским соусом »

Вернуться к полному списку

Лучшие сочные куриные грудки на гриле без костей и кожи

[Видео: Vicky Wasik]

В худшем случае , куриные грудки на гриле имеют консистенцию где-то между картоном и обувной кожей.Но приготовьте их как следует, и это совсем другое дело – эти куриные грудки сочные и ароматные. Большой проблемой при приготовлении куриных грудок на гриле является их неравномерный размер – измельчение их до однородной толщины значительно упрощает приготовление.

Лучший рецепт сочных куриных грудок на гриле без костей и кожи »

Вернуться к полному списку

5-минутные куриные котлеты на гриле с розмарином, чесноком и лимоном

[Фотография: J.Кенджи Лопес-Альт]

Куриные грудки обладают сильным ароматом, если их правильно жарить на гриле, но это не значит, что добавлять еще немного – плохая идея. Здесь мы улучшаем курицу рассыпчатым розмарином, чесноком и лимонным винегретом, который мы используем как в маринаде, так и в качестве соуса. Обязательно запеките курицу на гриле сразу после того, как покроете ее маринадом, чтобы она не сломалась и не стала мягкой.

5-минутные куриные котлеты на гриле с розмарином, чесноком и лимоном »

Вернуться к полному списку

Салат из курицы и капусты на гриле со сливочным соусом тахини

[Фотография: J.Kenji López-Alt]

Курица-гриль, оставшаяся после приготовления, не очень хорошо разогревается, поэтому вам нужно проявить творческий подход. Массаж с оливковым маслом и лимонным соком и смешивание с тахини – отличный способ придать ему новый вкус. Этому салату нужна свежесть и хруст, поэтому мы также добавляем капусту, красный лук и пару пригоршней свежей зелени.

Салат с курицей и капустой на гриле со сливочной заправкой из тахини »

Вернуться к полному списку

Куриная грудка Sous Vide

[Фотография: J.Кенджи Лопес-Альт]

Вы можете приготовить нежную куриную грудку на плите или на гриле, но по сочности вы не сможете превзойти су-вид – точный контроль температуры позволяет получить текстуры, невозможные при использовании обычных методов приготовления. Вы можете закончить грудку sous vide, обжарив ее на плите, или вы можете использовать ее в рецепте ниже (это мой любимый способ использовать куриную грудку sous vide).

Рецепт куриной грудки су-вид »

Вернуться к полному списку

Лучший классический куриный салат

[Фотография: J.Kenji López-Alt]

Куриная грудка, приготовленная в режиме су-вид при 150 ° F, приобретает сочную, слегка вязкую текстуру, которая идеально подходит для куриного салата. Приготовление су-видео также дает вам возможность добавить дополнительного аромата – нам нравится бросать в пакет для готовки лимон и эстрагон. Что касается заправки, мы остаемся классической с домашним майонезом, дижонской горчицей и ароматическими добавками.

Лучший классический рецепт куриного салата »

Вернуться к полному списку

Куриный салат с авокадо, кукурузой и заправкой мисо

[Фотография: J.Kenji López-Alt]

Здесь мы используем куриную грудку sous vide для приготовления куриного салата в японском стиле, заправленного пастой мисо, мирин, японской горчицей и тогараси ситими. В дополнение к заправке мы добавляем масляный авокадо и тушеную кукурузу с орехами. Интересный факт: вам не нужна сковорода, чтобы подрумянить и подсластить кукурузу – вы можете сделать это в микроволновой печи!

Куриный салат с авокадо, кукурузой и заправкой мисо »

Вернуться к полному списку

Горячий и обезболивающий сычуаньский куриный салат (Bang Bang Ji Si)

[Фотография: J.Kenji López-Alt]

Наша версия курицы “bang bang” определенно менее жестока, чем классическая – благодаря магии су-вид курица получается очень нежной, даже если ее не измельчить. Мы используем энергию, сэкономленную на курице, для измельчения сычуаньского перца, чеснока, кунжута и масла чили с помощью ступки и пестика, чтобы приготовить соус.

Рецепт горячего и обезболивающего салата с курицей по-сычуаньски (Bang Bang Ji Si) »

Вернуться к полному списку

Сочная и нежная курица-пашот с кресс-салатом и соусом мисо

[Фотография: Вики Васик]

Если у вас нет циркуляционного насоса sous vide (или холодильника для пива), браконьерство – ваш лучший выбор для нежной, нежно приготовленной курицы.Хотя в большинстве рецептов браконьерства вы начинаете с кипячения, мы предпочитаем запускать мясо в холодной воде и постепенно доводить его до температуры. После пашот нарежьте грудку и заправьте кресс-салатом и мисо винегретом.

Сочная и нежная курица-пашот с кресс-салатом и заправкой мисо »

Вернуться к полному списку

Жареные куриные котлеты в панировке

[Видео: Вики Васик]

Жареные куриные котлеты в панировке могут показаться проектом , но этот рецепт довольно прост для буднего вечера.Начните с куриных грудок, нарезанных и растолоченных на тонкие котлеты, обваляйте их в муке, затем обмакните во взбитые яйца и покройте смесью панко и пармезана перед жаркой. Вы можете приготовить котлеты на растительном масле, но топленое масло придает им удивительно насыщенный ореховый вкус.

Рецепт жареных куриных котлет в легкой панировке »

Вернуться к полному списку

Chicken Piccata (жареные куриные котлеты с лимонно-масляным соусом)

[Фотография: Вики Васик]

Если вы не собираетесь жарить куриные котлеты на топленом масле, лучше всего подавать их с масляным соусом.Соус для пиккаты из курицы идеально подходит – мы делаем его с белым вином, каперсами и большим количеством масла. Тушите соус на медленном огне, и он приобретет удивительно кремовую консистенцию. Это потребует некоторой практики, но если он сломается, вы всегда можете взбить брызги воды, чтобы собрать все вместе.

Куриная пикката (жареные куриные котлеты с лимонно-масляным соусом) Рецепт »

Вернуться к полному списку

Курица Катсу

[Видео: J.Kenji López-Alt]

Наша версия куриного кацу не слишком отличается от наших обычных западных жареных котлет, но мы солим курицу и оставляем ее в холодильнике на несколько часов, чтобы приготовленные котлеты сохраняли больше влаги – и мы пропускаем пармезан в панировке. Не забудьте подать курицу с большим количеством соуса тонкацу.

Рецепт «Катсу с курицей» »

Вернуться к полному списку

Кацудон (японская куриная или свиная котлета и яичный рис)

[Видео: J.Кендзи Лопес-Альт]

Каждый раз, когда я готовлю кацу, я обязательно поджариваю пару лишних котлет, чтобы на следующий день приготовить кацудон. Блюдо готовится путем кипячения кацу с яйцами в соевом бульоне даси и подачи его на рис. Мокрые жареные блюда могут показаться непривлекательными, но панировка впитывает тонны аромата бульона.

Кацудон (японская котлета из курицы или свинины и яичный рис) Рецепт »

Вернуться к полному списку

Марсала из курицы с грибами и шалотом

[Фотография: Вики Васик]

Американец итальянского происхождения классический начинается с куриных грудок, слегка посыпанных мукой и подрумяненных на сковороде, которые затем подаются с соусом для сковороды, приготовленным из вина марсала, обжаренных грибов, лука-шалота и чеснока.Как и в случае с нашими более ранними соусами для сковороды, этот соус имеет глазурную консистенцию из куриного бульона, обогащенного порошкообразным желатином.

Куриная марсала с грибами и луком-шалотом »

Вернуться к полному списку

Куриные грудки с чоризо и соусом кесо

[Фотография: Дженнифер Олвера]

Один из лучших способов приготовить курицу груди интереснее, чтобы их бабочки и обернуть вокруг ароматной начинки.В этом рецепте, вдохновленном queso fundido, это означает смесь чоризо, халапеньо и лука (плюс богатый сырный соус сверху). Хотите еще идеи? Ознакомьтесь с нашими вариациями с начинкой из андуля и риса, инжира и манчего, а также дюкселей из грибов.

Куриные грудки с чоризо и соусом Кесо Рецепт »

Вернуться к полному списку

Куриный кордон в медленном огне

[Фотография: Морган Айзенберг]

Куриный кордон другая кулинарная эпоха, но здесь мы даем ей новую жизнь в качестве вкусной закуски.Как и в классическом, этот соус сделан из курицы, швейцарского сыра и ветчины – менее традиционное добавление сливочного сыра делает его более, ну, хорошо, макать. Не поддавайтесь искушению открыть мультиварку раньше, иначе вы рискуете высушить курицу.

Рецепт соуса из куриного кордона в медленноварке »

Вернуться к полному списку

Перуанские сэндвичи с курицей на гриле и острым зеленым соусом

[Фотография: J. Kenji López-Alt]

9000 Вы любите курицу-гриль по-перуански, но все, что у вас есть, – это упаковка куриных грудок, это бутерброд для вас.Грудки потратите немного времени в ароматном маринаде, который включает пучок острого чеснока, землистого тмина, дымного перца и хорошо измельченного черного перца, а затем их бросают на гриль. Когда они готовы, их фаршируют булочкой с хрустящим салатом, сливочным авокадо и здоровым мазком зеленого соуса, который все так любят.

Перуанские сэндвичи с курицей на гриле с острым зеленым соусом Рецепт »

Вернуться к полному списку

Домашние бутерброды Chick-Fil-A

[Фотография: J.Kenji López-Alt]

В то время как мы обычно используем мясо бедра для жареной курицы, Chick-Fil-A делает свои культовые бутерброды с грудкой. Мясо выходит из фритюрницы очень влажным, потому что оно рассолено в течение полных шести часов, что делает его невероятно сочным. После рассола курица готова к панировке, обжариванию и подаче на смазанной маслом булочке с кусочками маринада.

Рецепт домашних бутербродов Chick-Fil-A »

Вернуться к полному списку

Лучшая курица с пармезаном

[Фотография: J.Kenji López-Alt]

Куриный пармезан – итальянско-американское блюдо, но мы придаем ему отчетливо южный оттенок, замачивая мясо в рассоле из пахты. Мы покрываем курицу смесью домашних панировочных сухарей и сыра Пармезан перед жаркой и заканчиваем моцареллой, большим количеством Парм и томатным соусом.

Лучший рецепт куриного пармезана »

Вернуться к полному списку

Easy One-Pot Chicken Tinga (острый мексиканский тертый цыпленок)

[Фотография: J.Kenji López-Alt]

Чтобы приготовить традиционную куриную тингу, вам нужно найти свежее мексиканское чоризо, что не всегда легко сделать в США. Этот рецепт позволяет обойти эту проблему, исключив чоризо и приправив курицу обжаренными овощами, ароматическими веществами и дымным чили с чипотле. Пока мы нарушаем традицию, попробуйте добавить в конце несколько чайных ложек рыбного соуса, чтобы усилить пикантность.

Easy One-Pot Chicken Tinga (Пряный мексиканский тертый цыпленок) Рецепт »

Вернуться к полному списку

Буррито с курицей Виндалу

[Фотография: Морган Эйзенберг]

« Фьюжн » Грязное слово в кулинарном сообществе, но этот буррито в индийском стиле восхитителен, как бы вы его ни называли.Чтобы приготовить это, фаршируйте тортилью куриным виндалу, рисом басмати, паниром, свежими помидорами и кинзой. Сделайте большую партию – они прекрасно замораживаются и разогреваются.

Рецепт буррито с курицей Виндалу »

Вернуться к полному списку

Куриные шашлычки на гриле в кисло-сладком соусе (Якитори Нанбансу)

[Фото: Вики Васик]

Сладкий и японский сурик Нанбанс соус из соевого соуса, уксуса, мирина и сахара.Хотя его часто подают вместе с жареной курицей, здесь он служит отличным маринадом для якитори (куриные шашлычки на гриле).

Куриные шашлычки на гриле в кисло-сладком соусе (Якитори Нанбансу) Рецепт »

Вернуться к полному списку

Гун Бао Цзи Дин (Цыпленок Сычуань Кунг Пао)

[Фотография: J. Kenji López Alt]

Чтобы приготовить эту курицу сычуаньского кунг пао, мы сначала замариновываем куриную грудку солью, соевым соусом и кукурузным крахмалом.Соль и соевый соус пропитывают мясо, а кукурузный крахмал сохраняет его влажным во время приготовления. Цветущий чили и горошины сычуаньского перца в горячем масле перед добавлением курицы придают всему блюду характерный эффект ма-ла (острый и онемение).

Gong Bao Ji Ding (Курица Сычуань Кунг Пао) Рецепт »

Вернуться к полному списку

Шашлык из курицы на гриле и персика Saltimbocca

[Фотография: Morgan Eisenberg]

saltimbocca Из этих отличных блюд у вас может не возникнуть соблазна приготовить его в теплые месяцы, когда все, что вам действительно нужно, – это барбекю и наслаждаться погодой.Имея это в виду, этот рецепт идет в другом направлении. Куриные кубики маринуют в смеси белого вина, затем нанизывают на шпажки с персиками и прошутто. Шашлык обжаривают до легкого обугливания и золотистого цвета, а затем подают с соусом для макания, приготовленным из уменьшенного маринада.

Рецепт шашлыков из курицы и персика Saltimbocca »

Вернуться к полному списку

Шашлык из курицы с тархуном и горчицей на гриле

[Фотография: Morgan Eisenberg]

Эти жареные куриные шашлычки нужны только для нескольких ингредиентов. , но они обладают мощным и ароматным ударом.Курица замаринована в смеси дижонской горчицы, лимонного сока, меда и эстрагона. Мед обугливается и карамелизируется на гриле, а эстрагон и лимонный сок делают курицу свежей и яркой.

Рецепт куриных шашлыков из эстрагона и горчицы »

Вернуться к полному списку

Полло по-кубински а-ля-планча (курица в маринаде и на гриле)

[Фотография: Аарон Хатчерсон]

–

Стиль блюда – это яркие и прочные ароматы.Главное – замариновать курицу в смеси чеснока, апельсинового сока, сока лайма, тмина, орегано и душистого перца. Кислотность сока апельсина и лайма не дает мясу стать мягким при приготовлении. Посыпьте курицу обжаренным луком, а для полноценного островного обеда подавайте с кубинской черной фасолью и рисом.

Полло по-кубински а-ля планча (маринованная курица в гриле) »

Вернуться к полному списку

Куриное донбури (японская рисовая чаша) со шпинатом

[Фотография: Vicky Wasik]

Японские рисовые миски – самый простой способ получить ужин на столе, особенно в будние дни.Здесь мы добавляем хрустящую обжаренную курицу, которая приобретает большую часть своего цвета и вкуса от слоя майонеза, который намазывают перед приготовлением. Для сборки нарежьте мясо на пластины шириной 1/4 дюйма, затем положите его поверх вареного риса вместе с приготовленным шпинатом и чесноком, сырым яичным желтком, нарезанным зеленым луком и маринованным имбирем. В результате получается хорошо сбалансированная еда, которую можно приготовить примерно за тридцать минут.

Куриный домбури (японская чашка риса) со шпинатом »

Вернуться к полному списку

Куриный стир-фрай с камбоджийским лемонграссом (Cha Kreung Satch Moan)

[Видео: команда Serious Eats]

В этом Камбоджийское жаркое, куриная грудка получает яркую и ароматную поддержку от пасты, известной как кренг.Паста включает травы и ароматические вещества, такие как лимонная трава, галангал, свежая куркума и листья макрутского лайма, которые измельчаются в ступке и пестиком. Мы готовим курицу с пастой двумя партиями, чтобы не было переполненности, добавляя полоски перца халапеньо непосредственно перед тем, как снять блюдо с огня, чтобы оно было хрустящим.

Рецепт жареного цыпленка с камбоджийским лемонграссом (Cha Kreung Satch Moan) »

Вернуться к полному списку

Все продукты, связанные здесь, были независимо отобраны нашими редакторами.Мы можем получать комиссию за покупки, как описано в нашей партнерской политике.

Легкий рецепт запеченной курицы – Готово всего за 25 минут!

Этот рецепт легкой запеченной курицы состоит всего из нескольких ингредиентов, и его запекание занимает менее 30 минут. Наслаждайтесь нежной и ароматной запеченной курицей в любой вечер недели!

Легкий рецепт запеченной курицы

Мы любим курицу, и этот легкий рецепт запеченной курицы полезен и вкусен.Я могу доставить это из духовки на стол менее чем за 30 минут! Эта нежная и сочная курица НАСТОЛЬКО легкая!

Нам нравятся остатки еды, поэтому мы можем использовать их для приготовления салатов на обед в течение недели. Это просто отличный рецепт!

Посмотрите, как на видео!

Как запечь курицу, не высушивая ее?

Смажьте курицу оливковым маслом перед запеканием, чтобы она не высохла. Кроме того, не забывайте о времени приготовления, чтобы не пережарить и не высушить.

КАК ПОПРОБОВАТЬ ЗАПЕЧЕННУЮ КУРИНУЮ ГРУДКУ:

Мы предпочитаем, чтобы блюда были простыми и приправляли их паприкой, итальянской приправой, солью и перцем. Легко!

Для приправы курицы не требуется тонна ингредиентов. Всего несколько штук, и курица будет восхитительной.

ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 5-6 Куриных грудок без кожи и костей
  • 1/2 ч.л. паприки
  • 1 чайная ложка итальянской приправы
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чайная ложка перца

Как запечь куриные грудки:

Сначала разогрейте духовку до 400 градусов F.

Затем поместите куриную грудку в форму для запекания 9X13.

Сбрызните куриные грудки оливковым маслом. Мне нравится использовать наметочную щетку, чтобы покрыть куриные грудки.

Смешайте все приправы в небольшой миске. Нанесите смесь приправ на куриные грудки.

Как долго запекать курицу:

Выпекайте без крышки 25-30 минут, пока курица не достигнет внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту в самой толстой части.

Все куриные грудки дать отдохнуть минимум 5 минут перед нарезкой.

Наслаждайтесь!

Теперь вы знаете, как запечь курицу!

Что подавать с запеченной куриной грудкой?

Возможности безграничны, и этот цыпленок восхитителен практически с чем угодно.

Мы любим картофельное пюре и стручковую фасоль. Это просто, но вкусно.

Рис тоже вкусный.На самом деле мы храним его в морозильной камере, так что в напряженные ночи так легко.

Узнайте, как заморозить рис, и вы сможете сделать это блюдо еще проще. Я люблю брать рис из морозильной камеры, и все мы можем наслаждаться действительно легкой едой.

Мы делаем это для большого количества приемов пищи, и это помогает быстро приготовить еду. Если вы не замораживаете рис, это такая экономия времени.

Иногда мы также добавляем простой гарнир или учимся готовить брокколи в микроволновой печи, чтобы получить еще один легкий вариант.

Это блюдо также хорошо со спаржей. Эта спаржа, запеченная в духовке, является любимым блюдом всей семьи, ее очень просто и быстро приготовить.

Идеи для запеченных в духовке остатков рецепта курицы!

Этот цыпленок очень вкусен, нарезан кубиками или соломкой и подается поверх салата. Я на самом деле намеренно добавляю лишнее, чтобы остались остатки!

Нам нравится наслаждаться этим вечером за ужином. Это такая экономия времени, чтобы приготовить один раз и съесть дважды (или больше).

Это отличный вариант для ужина на следующий вечер или для обеда в течение недели.

Вы также можете использовать оставшуюся курицу для приготовления кесадильи. На самом деле мы делаем это с оставшейся курицей и рисом и смешиваем их вместе. Это идеально подходит для мексиканского понедельника!

Наша семья очень любит эту курицу, поэтому нам приходится готовить дополнительно, чтобы остались остатки. Возможно, вам придется сделать то же самое. 🙂

Как только вы научитесь печь курицу, это станет настолько просто!

Этот рецепт совсем несложный и очень простой.Вы можете перемешать и попробовать другие приправы, например коричневый сахар и другие приправы, которые вам нравятся.

Наша семья обожает эту курицу, и это отличная еда за очень короткое время. Приготовить курицу так просто, и это отличный вариант ужина даже в напряженные будние дни.

Убедитесь, что у вас есть сковорода 9 × 13.

Вам также понадобится хорошая форма для запекания 9 × 13, чтобы запечь курицу. Прямо сейчас у Amazon есть некоторые в продаже!

Еще я люблю запекать курицу, когда мы кого-то обедаем.Будь то выздоравливающий после операции или только что родивший ребенка, приготовить такую ​​еду несложно.

Я также считаю, что это приятное отличие от традиционных запеканок, а запеченная курица часто является долгожданным изменением. 🙂

Вы можете использовать одну из этих сковородок из фольги, и очистка станет проще простого. Иногда мы даже используем эти сковороды в сумасшедшие напряженные ночи. Меньше убирать!

Сделать из этого 2 сковороды больше не составит труда. Мы часто так и делаем, чтобы у нас остались остатки.

Я не могу сказать вам, когда меня соблазняли ехать в сторону проезда, но я вспомнил, что у меня в холодильнике были остатки запеченного цыпленка.Это так приятно, что вы можете легко скинуть салат или обернуть остатками еды.

Вы не только сэкономите деньги, но и сможете вкусно покушать всех. Это победа для всех!

Другие идеи, которые стоит попробовать:

Наша семья любит куриные грудки без кожи и костей. Мы также использовали куриную вырезку. Детям это тоже нравится.

Можно попробовать куриные бедра без кожи и костей. Приправа делает этот вариант вкусным и не разочаровывает.

Плюс, я обнаружил, что использование того, что продается в продуктовом магазине или уже находится в морозильной камере, значительно помогает бюджету продуктового магазина!

Мы большие поклонники использования того, что есть или что можно купить в продуктовом магазине. Когда я готовлю так, это действительно помогает мне экономить на продуктах.

Это огромная помощь нашему бюджету. Я сократил наш счет за продукты на 50%, следуя этим 8 советам по экономии денег на продукты при планировании меню!

Распечатайте этот легкий рецепт запеченной курицы ниже:

Легкая запеченная курица

Этот простой рецепт запекания курицы состоит всего из нескольких ингредиентов, и его запекание занимает менее 30 минут.Узнайте, как запекать курицу, чтобы легко перекусить.

Курс:

Основное блюдо

Кухня:

Американец

Ключевое слово:

Легко запеченная курица

Количество порций: 6

Калорийность: 151 ккал

Автор: Едят за десять центов

Состав

  • 5-6
    Куриные грудки без костей и кожи
  • 2
    Столовые ложки
    Оливковое масло
  • 1/2
    чайная ложка
    Паприка
  • 1
    чайная ложка
    Итальянской приправы
  • 1
    чайная ложка
    Соль
  • 1
    чайная ложка
    Перец

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов F.

  2. Поместите куриную грудку в форму для запекания 9X13.

  3. Сбрызните куриные грудки оливковым маслом. Я покрыла куриные грудки наметочной щеткой.

  4. Смешайте все приправы в небольшой миске.

  5. Нанесите смесь приправ на куриные грудки.

  6. Выпекайте без крышки 25-30 минут, пока курица не достигнет внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту.

  7. Все куриные грудки дать отдохнуть минимум 5 минут перед нарезкой.

  8. Наслаждайтесь!

Пищевая ценность

Легкая запеченная курица

Сумма на порцию

калорий 151
Калорий в составе жира 63

% дневная стоимость *

Жиры 7 г 11%

Насыщенные жиры 1 г 6%

Холестерин 60 мг 20%

Натрий 497 мг 22%

Калий 10342 % Углеводы 1 г 0%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 1 г 1%

Белок 20 г 40%

Витамин A 123IU 2%

Витамин C 1 мг 1%

Кальций 10 мг 1%

Железо 1 мг 6%

* на основе дневных значений в процентах диета на 2000 калорий.

Мы собираемся показать вам , как приготовить спиральную ветчину с идеальной глазурью.

Попробуйте другие рецепты курицы:

35 рецептов куриной грудки – Рэйчел Рэй

Курица, фаршированная артишоком и проволоне

Если вам нравится соус из шпината и артишока, вам понравится этот быстрый и легкий ужин.

Попробуйте нашу курицу, фаршированную артишоком и проволоне

Жареный цыпленок и вафли с кукурузными хлопьями и орехами пекан

При приготовлении курицы и вафель получается много грязных блюд, но, черт возьми, оно того стоит.

Попробуйте жареный цыпленок и вафли Рэйчел с кукурузными хлопьями и орехами пекан

Греческая куриная грудка гремолата под кирпичом с фета, ореховым соусом и жареным виноградом

Обновите запеченную курицу в мгновение ока, набив немного усилители вкуса прямо под кожей.

Попробуйте куриные грудки греческой гремолаты от Рэйчел

Курица с чоризо и оливками

Рах говорит: «Это потрясающее блюдо, подходящее для завтрака.Или просто похлопайте этих малышек по хлебу, чтобы получить потрясающий бутерброд! »

Попробуйте курицу Рэйчел с чоризо и оливками

Жареный цыпленок и салат« Цезарь с капустой »

У этого салата прекрасный вкус, но он действительно продается Дело в цене – всего 2,99 доллара за порцию! Представляете, сколько они будут брать в ресторане?

Попробуйте наш салат «Цезарь с жареной курицей и капустой»

Chicken Pho

Сделайте сегодня несложный куриный суп.

Попробуйте наш Chicken Pho

Салат Tostada с курицей

Да, салат tostada технически остается салатом!

Попробуйте наш салат «Тостада с курицей»

Греческий цыпленок и хумус-питас

Это вариант здорового обеда, который может удовлетворить вся семья.

Попробуйте нашу греческую курицу и хумус питас

Кесадилья с курицей, плавленая с сальсой

Что лучше всего в этом рецепте? Вы можете использовать грудку цыпленка-гриль!

Попробуйте наш Кесадилья с курицей и сальсой

Куриный суп-сатай с лапшой

Это сатай-партаааай!

Попробуйте наш суп с курицей и лапшой

Цыпленок на гриле с лимоном и греческим салатом

Подайте греческий ужин с этим свежим лимоном!

Попробуйте нашу курицу-гриль с лимоном и греческим салатом

Цыпленок, фаршированный фасолью в беконе

Бекон, фасоль и сыр… нужно сказать больше?

Попробуйте нашу курицу в беконе, фаршированную фасолью

Острые куриные грудки в медовой глазури

Эта легкая куриная глазурь немного сладкая и немного острая, именно такая, как вам нравится.

Попробуйте наши пряные куриные грудки в медовой глазури

Куриные грудки в прошутто, фаршированные рикоттой и шпинатом

Если сомневаетесь, заверните их в прошутто.

Попробуйте нашу куриную грудку в прошутто, фаршированную рикоттой и шпинатом

Азиатские курицы и овощи в фольгированных пакетах

Когда вы закончите готовить, сбрызните сверху лишним соком, чтобы усилить аромат.

Попробуйте наши азиатские курицы и овощи в пакетах из фольги

Курица пикката со спаржей в прошутто

Этот соус – БОСС.

Попробуйте нашу куриную пиккату со спаржей в прошутто

Куриные ползунки с соусом ранчо

Вы знаете, что делает это самми еще лучше? БЕКОН!

Попробуйте наши слайдеры Chicken Club с соусом ранчо

Фаршированный куриный капрезе

Помидоры, моцарелла и соус песто! Боже мой!

Попробуйте наш фаршированный куриным капрезе

Поджаренный куриный суп Орзо

Получите все вкусные и жареные с большой старой тарелкой супа!

Попробуйте наш поджаренный куриный суп Орзо

Ленивый запеченный греческий цыпленок

Панировочные сухари Panko делают эту куриную выпечку такой хрустящей и приятной.

Попробуйте наш Ленивый запеченный цыпленок по-гречески

Куриные грудки, пропитанные чаем

Секретный ингредиент – черный чай! Кто бы мог подумать?

Попробуйте наши куриные грудки, пропитанные чаем

Куриные грудки, фаршированные хумусом

При приготовлении всего 25 минут это блюдо станет идеальным ужином в будние дни.

Попробуйте наши куриные грудки, фаршированные хумусом

Сырное куриное печенье

Легко, нежно, красиво!

Попробуйте нашу сырную куриную выпечку

Куриный пайяр «Пицца» с копченой моцареллой и пепперони

Эта высокобелковая пицца не пропустит корочку.«Основа – как вы уже догадались – курица!

Попробуйте пиццу Рэйчел из куриного пайларда с копченой моцареллой и пепперони

Жареный цыпленок и шалфей с лимоном и зелеными овощами

Это завершите эту 30-минутную трапезу овощной смесью из спаржи, эскарола, зеленой фасоли и гороха.

Попробуйте жареный цыпленок и шалфей Rachael’s Lemony с зеленой овощной смесью

Греческий салат нарезанный с курицей с лимоном

Chop, Chop! Этот хрустящий салат совсем не скучный.

Попробуйте наш нарезанный греческий салат с курицей с лимоном

Запеканка из курицы на ранчо

Эта легкая запеканка с курицей – чудо на одной сковороде.

Попробуйте запеканку с курицей на ранчо

Пайяр с курицей по-гречески

Чтобы весело отдохнуть от салата, положите греческий салат поверх куриного пайярда!

Попробуйте куриный пайлар по-гречески от Рэйчел

Азиатский куриный суп с лапшой

Совет от профессионала: использование жидкости для быстрого приготовления делает слишком тонкий вкус, но добавление ее в магазинную ложку прекрасно работает и растягивает доллар.

Попробуйте наш азиатский куриный суп с лапшой

Chicken Paillard Croque Monsieur or Madame

Этот рецепт курицы – забавный рифф на крок-мадам, насыщенный бутерброд с ветчиной и сыром с яйцом наверху.

Попробуйте Rachael’s Chicken Paillard Croque Monsieur или Madame

Куриный шницель с шницелем, фенхелем и луком

Яблочный бренди в этом 30-минутном обеде поднимает этот шницель на новый уровень .

Попробуйте куриный шницель Rachael’s с “шницелем”, фенхелем и луком

Быстрый куриный суп с пастой

Это скоро станет вашим новым любимым куриным супом.

Попробуйте наш Быстрый куриный суп с пастой

Тонкий куриный пармезан

Оцените эту более здоровую версию классического итальянского блюда.

Попробуйте наш Slim Chicken Parm

Asian Chicken Dumplings

Вы – да, вы! – можете приготовить куриные клецки дома.Подайте этих плохих парней с имбирно-соевым соусом!

Попробуйте наши азиатские пельмени с курицей

Слайдеры с курицей

Эти слайдеры восхитительно вкусны.

Попробуйте наши слайдеры Chicken Delight

.

No related posts.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *