Как подарить красиво шоколад: Как упаковать шоколадку в подарок своими руками?

как красиво оформить подарочный набор шоколада?

Шоколад – приятный презент, который чаще всего преподносится в качестве знака внимания или вкусного угощения. Его дарят любому человеку, главное – правильно оформить подарок. Для поздравления подойдет разный шоколад: молочный, белый, с начинкой, горький или ручной работы.

Как подарить шоколадку оригинально?

Оригинальным и современным способом украшения шоколадки считается шоколадница. Она представляет собой небольшую открытку, которая изготавливается самостоятельно.

Есть несколько разновидностей шоколадниц, но самой популярной считается открытка с чаем или кофе

Это необычный, но уместный подарок на любой праздник, который скажет о симпатии или уважении дарителя к виновнику торжества. Выбирая основу презента, человек должен учитывать, прежде всего, вкусы и предпочтения одаряемого.

Для изготовления шоколадницы понадобятся:

• шоколад;
• чай или кофе в пакетиках;
• плотный картон;
• канцелярские принадлежности;
• подарочная бумага;
• элементы декора.

Чтобы сделать открытку, придерживаются следующих этапов:

1. В первую очередь делают основу шоколадницы. Для этого на картоне оформляется шаблон с правильными параметрами. Должны получиться прямоугольники размером 22х7 см, где 10 см – ширина одной стороны открытки, 2 см – середина шаблона, а 7 см – длина шоколадницы. При желании берутся другие параметры. Главное, правильно рассчитать масштаб, чтобы открытка получилась ровной и аккуратной.
2. Далее шаблон сгибается по начерченным линиям.
3. Из оставшегося картона вырезаются кармашки для чая или кофе. Подойдет размер 8х14 см.
4. Все заготовленные шаблоны украшают упаковкой. Для этого вырезаются правильные детали из подарочной бумаги и приклеиваются на основу открытки и на кармашки. Желательно выбирать упаковку разных цветов, чтобы шоколадница получилась яркой. При этом выбранные цвета должны сочетаться между собой.
5. Лицевую сторону открытки можно дополнить элементами декора, например, приклеить аккуратную полоску кружевной ленты или сделать рисунок из бусин.
6. Основной подарок также украшается. Например, можно красиво упаковать шоколадку в подарочную бумагу, а чай или кофе обернуть в блестящую фольгу. Как только презенты будут готовы, их размещают по кармашкам.
7. Оригинальный шоколадный набор с чаем или кофе готов. В качестве дополнения можно приложить поздравительную открытку.

Шоколадница с чаем

Если даритель не уверен в своих силах, он может приобрести готовый вариант шоколадницы.

Многие производители сразу выпускают шоколад в красивой упаковке с необычным дизайном, в таком случае дополнять ничего не потребуется

Идеи съедобных подарков из шоколадок

Плитка шоколада – стандартный вид любимого лакомства детей и взрослых. Сейчас его выпускают в различных вариациях, например, в виде шоколадных фигурок, букетов и т. д. В отличие от традиционного варианта, такие презенты выглядят более празднично. Основные идеи:

• Шоколадное оружие в подарок. Например, преподносят пистолет, топор, ружье или даже пушку натуральной величины. Они выглядят как настоящее оружие, однако сделаны полностью из шоколада. Изделия безопасны, при этом они станут интересным вариантом подарка. Шоколадное оружие презентуют начальнику с отличным чувством юмора, другу, коллеге по работе или любимому мужу. В любом случае одаряемый будет очень доволен таким подарком.

Шоколадный Пистолет Макарова

• Именной шоколадный сувенир. Такое изделие изготавливается под заказ. Даритель должен найти хорошую кондитерскую, чтобы презент был выполнен качественно и аккуратно. В таких заведениях имеется каталог, с помощью которого подбирается готовый вариант. При этом даритель может предложить свою идею, главное, чтобы ее смогли реализовать. Шоколадный сувенир лучше всего заказывать заранее, чтобы он был готов точно в срок.

Шоколадный набор «Любимому мужу»

• Шоколадное яйцо с сюрпризом – универсальный и практичный вариант. Такой презент всегда создает небольшую интригу для дарителя, так как он точно не знает, какой подарок его ждет внутри. Для ребенка можно приобрести готовый вариант в магазине, а для взрослого человека сделать подарок под заказ. В таком случае даритель должен не только выбрать подарок, но и разработать дизайн яйца. Шоколадный десерт с сюрпризом никого не оставит равнодушным и подарит массу положительных эмоций.
• Подарочный шоколад в корзине – отличный подарок для любимого человека. Его даритель может составить самостоятельно. Для этого потребуется приобрести плетеную корзину, элементы декора, гофрированную бумагу и шоколад. В первую очередь подготавливается содержимое подарка. Для этого сворачивается гофрированная бумага в трубочку и нарезается на одинаковые части. После этого нарезку перемешивают и помещают на дно корзины. Можно использовать бумагу разных цветов. Далее приступают к наполнению корзины. Для этого необходимо приобрести шоколад разных видов, а в качестве дополнения купить бутылку хорошего шампанского или чайный набор. С помощью элементов декора украсить корзину, после чего презентовать одаряемому.

Подарочная корзина шоколада

• Фрукты в шоколаде – популярный и вкусный десерт, который нравится практически каждому. Его можно сделать в домашних условиях. Для этого приобретаются свежие фрукты, помещаются на шпажки и окунаются в растопленный шоколад. Из таких заготовок составляется небольшой букет.

Шоколад – универсальный вариант подарка, который преподносят любому человеку

Он презентуется в качестве знака внимания или основного подарка на праздник. Плитку шоколада не рекомендуется дарить в чистом виде. Ее можно оформить с помощью шоколадницы. Такая открытка легко делается в домашних условиях, а также продается в готовом варианте. Или же одаряемому преподнести съедобные шоколадные подарки, которые также не оставят его равнодушным.

Как сделать корзинку из киндеров вы можете посмотреть на видео:

Как красиво подарить шоколадку на любой праздник

Автор ratico19 На чтение 4 мин. Просмотров 1.2k. Опубликовано 31.03.2014

Даже самую обычную шоколадку можно преподнести красиво. Незаметно сунуть сладость в карман? Забудьте об этом, вы ведь не взятку или благодарность даете. Для простых, но приятных подарков существует масса оригинальных идей. Можно спрятать шоколадку в букете цветов или конвертике, сделанном собственноручно, а можно перевязать ее атласной лентой. Главное – дарить от души.

 

Как оригинально и красиво подарить шоколадку

Кто-то скажет, что это банально – дарить шоколадки, но в любом случае это всегда актуальный подарок. Плитка качественного шоколада прекрасно поднимает настроение, особенно, если ее вручили, как в том мультике: «Просто так!». Если повод все-таки есть, то одной сладостью не обойтись, нужно придумать куда более серьезный презент.

Очень красиво смотрятся букеты из конфет, которые вполне реально сделать самостоятельно. Можно преподнести и различные шоколадные фигурки или конфеты в оригинальной упаковке. Если вы любите готовить, вместе со своим избранником или избранницей приготовьте шоколадные конфеты вручную. В итоге вы проведете приятный вечер наедине друг с другом. Прежде чем ломать голову, как красиво подарить шоколадку, узнайте, какой вид шоколада больше нравится виновнику торжества: белый, молочный или горький. Уже после этого уделите время для красивого оформления подарка.

 

Упаковки для шоколада своими руками

Современные шоколадки оформляются прекрасно, но неповторимая и уникальная упаковка смотрится намного красивее. Сделанная своими руками, она придает подарку индивидуальность и выражает глубокое уважение имениннику.

Для создания оригинальной упаковки вам могут понадобиться самые разнообразные материалы: бумага, ткани, ленточки, цветной картон и др. Здесь главное – включить фантазию и умело сочетать между собой все элементы. Для большой коробки конфет можно использовать и простую упаковку, а вот для плитки шоколада нужно придумать достаточно изобретательное оформление. Итак, как подарить шоколадку, чтобы этот презент запомнился навсегда?

 

Упаковка для шоколада в виде тканевого мешочка

Возьмите любую красивую ткань. Это могут быть лоскутки парчи, полупрозрачная узорчатая органза, однотонный атлас и другая декоративная ткань. Из этой материи по самой элементарной выкройке сшейте аккуратный и изящный мешочек.

Готовый тканевый мешочек можно дополнительно украсить различным декором. На ткани без принта сделайте броскую аппликацию или при возможности изысканную однотонную вышивку в виде инициалов или растительного орнамента. Если вы умеете вышивать крестиком, выполните на лицевой стороне упаковки вышивку на праздничную тематику.

В красиво оформленный мешочек положите шоколад и завяжите его витым шнуром или контрастной лентой. По краям праздничную упаковку можно украсить декоративной тесьмой или кружевом. Такой подарок вызовет у виновника торжества массу положительных эмоций.

 

Упаковка из цветной бумаги

Конечно же, проще всего купить в магазине бумажный пакет с ручками и положить в него плитку шоколада. Если же вы задались вопросом, как оригинально подарить шоколадку, то нужно включить мозги. Куда приятнее дарить презент в упаковке собственного изготовления. Для данного варианта оформления подарка понадобится упаковочная бумага, которая представлена в магазинах в широком ассортименте.

Шоколадку можно просто обернуть в бумагу и перевязать ленточкой, а можно сделать из бумаги конвертик и украсить его аппликацией. Обычный сверток благодаря этому превратится в примечательную и яркую деталь. Очень красиво выглядят конвертики, которые за счет аппликации превратились в сов, кошечек или собачек. Такой милый презент можно вручить девушке на первом свидании – она будет приятно удивлена.

 

Коробочки с цветами

Кстати, по поводу оригинальных идей. Если не знаете, как подарить девушке шоколадку, так как хотите сделать приятно, но при этом стесняетесь из-за скромности подарка, сделайте следующее. Из цветного картона создайте небольшую коробочку, постарайтесь, чтобы она получилась аккуратной и красивой. Внутрь положите один свежий бутон розы и маленькую записку или открытку со словами «Нас ждет сладкая жизнь» (можете придумать и свой вариант). Не забудьте положить в коробочку шоколадку! Если девушка питает к вам чувства, она обязательно ответит вам взаимностью после такого подарка.

Помните, что шоколадный подарок должен вызывать только положительные эмоции. Дарите шоколад с улыбкой и радостью на лице, так ваш презент оценят по достоинству. Но не забывайте о красивом оформлении, это тоже важная часть подарка.

Оцените статью:

Поделитесь с друзьями!

новогодний подарок, который можно сделать в последнюю минуту – Woman Delice

До нового года осталось несколько дней. Но даже если вы так и не выбрались на предновогодний шоппинг, и если мысль о походе за подарками в переполненные магазины вгоняет вас в депрессию, то без паники – у нас есть решение!

Домашний подарочный шоколад

Шоколад – подарок универсальный. Его все любят и его можно дарить самым разным людям, так что вы с этим подарком не прогадаете.

И вовсе не обязательно тратить кучу денег на покупку шоколадных подарков в бутиках и специализированных магазинах (которые в новогодние праздники поднимают цены на 30-40%), вы можете сделать красивый новогодний шоколадный подарок сами!

Все, что вам нужно – зайти в ближайший большой супермаркет, купить кондитерский шоколад и самые разные топинги, и потратить вечер на вкусный хэндмейд. Ничего сложного, обещаем!

Вам понадобится:

• несколько плиток черного, молочного и белого кондитерского шоколада (шоколад, который делают для домашней выпечки – он обычно самый дешевый, без всяких добавок)
• мятная карамель и красно-белая новогодняя карамель
• миндаль, очищенные фисташки и лесные орехи
• сухая клюква, изюм, ягоды годжи
• семена тыквы, семечки
• прозрачная пленка и ленты для упаковки

photo: dollyandoatmeal.com

Молочно-мятный шоколад

Растопить несколько плиток молочного кондитерского шоколада. Мятную карамель растереть в блендере до мелкой крошки. Снять шоколад с огня, дать чуть-чуть остыть (3-5 минут), вмешать мятную крошку в шоколад.

На противень выложить лист бумаги для запекания, распределить шоколад с мятной крошкой тонким слоем и оставить застывать. Застывший шоколад порезать на неровные куски.

photo: dollyandoatmeal.com

Черный шоколад с карамелью и орехами

Растопить черный шоколад, новогоднюю карамель разломать на маленькие кусочки, орехи крупно нарезать. Распределить черный шоколад тонким слоем по листу бумаги для запекания, сверху присыпать нарезанными орехами и дать застыть. Порезать на неровные куски.

А еще вы можете кулинарной кистью нанести на темный шоколадный пласт белый растопленный шоколад до того, как присыпать орехами и карамелью, получится красиво.

Белый шоколад с фисташками и ягодами годжи

Растопить белый шоколад, фисташки очистить, нарезать крупно. Шоколад нанести на лист бумаги для запекания, сверху присыпать фисташками. Дать застыть, порезать на неровные куски. Для этого шоколада вы можете взять изюм, сухую клюкву или нарезанную курагу — любой цветной акцент, который поможет вам сделать ваш шоколад интереснее.

photo: dollyandoatmeal.com

Собрать стопки из разных кусочков шоколада, упаковать их в прозрачную пленку. До дарения домашний шоколад лучше хранить в холодильнике.

photo: dollyandoatmeal.com

С наступающим!

 

Шоколад в подарок женщине

Для некоторых людей все удовольствие от подарка заключается в том, чтобы его отдать. Чтобы

    чувства стали взаимными, его необходимо еще умело выбрать. Обычно в этом случае

    подбирается уникальный презент. К тому же в календаре можно найти немало поводов для того,

    чтобы вручить кому-то подарок. Особенно ценят внимание женщины, а потому подобные знаки

    внимания можно проявлять даже без особого повода.

    Преимущества шоколада как подарка

    В такие моменты, когда близкий человек дарит подарок, нас захватывают эмоции. Важно, чтобы

    женщина почувствовала ту неожиданность, которую желает преподнести мужчина. Потому к

    выбору презента следует отнестись довольно серьезно. Зачастую, даже сами девушки не могут

    ответить на вопрос о том, какой бы подарок для них оказался самым желанным. Потому в

    большинстве случаев выходом из такой сложной ситуации становится обычный шоколад. При

    этом следует учитывать полезные свойства продукта. А идей оформления такого дара может

    насчитываться большое количество вариантов.

    Мужчинам следует помнить, что шоколад можно дарить в разных ситуациях:

    1. Как отдельный презент.

    2. Как дополнение к основному подарку.

    3. Без всякого повода.

    Даже если добавить к изысканной плитке шоколада банальный букет, то такое внимание будет

    щедро вознаграждено эмоциями.

    Варианты подарочного шоколада

    Если вы выбираете подарок для любимого человека, то наиболее распространенным вариантом

    становится выбор изделий в форме сердечек. Некоторые кондитеры могут умело воссоздать

    красоту цветов или изготовить настоящего Амура. Считается, что лучшим вариантом для подарка

    является именно молочный шоколад.

    Для только познакомившейся пары отличным дополнением к их вечеру станет коробка

    шоколадных конфет и бутылка изысканного алкоголя. В этом случае следует обратить внимание

    на то, что некоторые напитки не могут сочетаться с этим лакомством, а потому к его выбору стоит

    отнестись со всей серьезностью.

    Самым изысканным подарком для женщины считается покупка настоящего букета из любимых

    шоколадных конфет. В этом случае лучше всего обратить внимание на изделия ручной работы.

    При этом срок хранения такой продукции ничем не отличается от настоящих цветов.

    Для молодых девушек станет прекрасным дополнением к романтическому вечеру набор красиво

    упакованного молочного шоколада.

    В итоге, мы получаем универсальный подарок, который можно преподнести в любом виде.

Как оригинально упаковать шоколадку на подарок? Поэтапное руководство

Всем привет! Сегодня мы узнаем удивительно простые и креативные способы упаковки шоколадки или батончика. Для этой процедуры нам понадобяться:

• Однотонная цветная бумага (можно упаковочную).

• Немножко краски, двусторонний скотч.

• Дырокол, ножницы, и прочий канцелярский инструмент.

• Шоколадка, вдохновение и желание сделать приятный сюрприз.

Мы предлагаем два способа, которые предусматривают упаковку шоколадок в заводской бумаге. Если вы покупаете шоколад без упаковки, возможно эти варианты вам не подойдут.

Способ 1: Упакуем шоколадку для любимого человека

Возьмите бумагу и вырежьте продольную полоску, так чтобы шоколадка поместилась в нее по вертикале. Потом, обрежьте края полукругом. Длинна полоски должна превышать две длинны шоколадки. Вообщем, сделайте как на рисунке )

Приложите шоколадку к бумаге, убедитесь, чтобы были зазоры до края бумаги. На обратной стороне приклейте несколько кусочков двустороннего скотча.

Снимите защитную бумагу со скотча и приклейте шоколадку (батончик) вертикально, отступив от края 3-5 см.

Убедитесь, что согнув бумажную полоску пополам, она перекроет батончик и останется сверху не большой зазор в 3-5 см (который мы оставляли ранее).

Разверните полоску обратно и оберните шоколадкой к столу. Возьмите краску, у меня это белая акриловая, и нарисуйте щеточкой маленькие точечки. Можно в шахматном порядке.

У меня получился такой вот декор!

Сложите бумагу, но не допускайте перелом бумаги внизу. Сверху, выровняйте краи. Если не совсем ровно сложилось, край можно подровнять ножницами. После, сделайте дырочку по центру упаковки.

Для дальнейшего декора, я подготовила, такие вот аппликации. Вы можете вырезать свои, в зависимости от праздника и кому дарите шоколадку )

С помощью ПВА клея я приклеила все аппликации на упаковку. Вот что у меня вышло.

Последний штрих, это ленточка. Которую я завязываю бантиком, через ранее проделанную дырочку в упаковке.

Вот и все! Наш сюрприз готов. У меня это красиво упакованная шоколадка. Просто, оригинально и не долго по времени.

Способ 2: Конверт из упаковочной бумаги для шоколадки

Возьмите бумагу и вырежьте заготовку по заданному макету. Ширина заготовки должна быть чуть больше двум ширинам шоколадки. Это для того, чтобы мы смогли завернуть ее как будто в конверт.

Переверните обратной стороной закготовку и загните, где то по &frac14, ширины заготовки. Так, чтобы при закрытии створок они касались друг к другу. Если плитка шоколадки толстая, можно сделать два изгиба, таким образом, чтобы заворачивая упаковка повторяла все размеры шоколадки.

Разверните и расположите шоколадку вертикально. Как показано на рисунке.

Сложите боковушки и вставьте разрез в разрез ушки сердечка (защелки).

Вот и все! Наша шоколадка упакована и готова порадовать близких людей! Дарите с любовью.

Остались вопросы, пожелания или благодарности? Напишите в комментарии ниже )

Как подарить сладкое оригинально на день рождение. Идеи своими руками +Фото

Дарить сладкие подарки — это всегда приятно и необычно. Давайте посмотрим, на какие праздники и какие сладости можно преподнести в качестве сюрприза.

Сладкие сувениры можно изготовить из молочного, черного или белого шоколада, кто что предпочитает.

Считается, что на день рождения нужно дарить только на память.

Что же именно подарить в День рождения из сладостей?

Оригинально подаренный сладкий подарок с содержащимся в нем гормоном счастья оставит приятные воспоминания и поднимет настроение.

Уделите внимание упаковке, если вам кажется, что кажется недостаточным просто сладостей.

Тортик

Сейчас модно дарить не просто торт из магазина, а заказать его у кондитера. Вы сами выбираете начинку, украшение торта, все зависит от вкуса.

Мастер поработает над украшением, поздравительными надписями и такой торт точно порадует именинника!

Форма торта может быть различной, все зависит от события, на которое вы его дарите. Замок, мяч, любимый персонаж из мультика, все, что только можно представить.

Букет из сладостей

Еще вариант сладкого подарка для девушки  – это букет из конфет и сладостей. Это будет необычно, и вызовет радостные эмоции у девушки.

Букет может быть разной формы, быть, например, в корзинке или вазе.

Шоколад

Фигурки из шоколада. В зависимости кому подарок, можно заказать и собачек, тигрят, котят, зайчат, если подарок детям. В виде книги, мяча, глобуса, машинок, телефона – на любой вкус и цвет.

Такой сюрприз поднимет настроение любому!

Сладости в коробках

Конфеты и печенье можно подарить в красивой металлической коробке. Внутри могут быть разнообразные сладости, а саму коробку потом хозяйка будет использовать для хранения личных вещей.

Конфеты с предсказаниями. Это будет необычный подарок, ведь конфеты из мешочка упакованы в упаковку, на которой написано предсказание. Это обязательно поднимет настроение и порадует. Можно купить готовый вариант ил написать и упаковать самому.

Также сейчас изготавливают конфеты ручной работы, открытки из сладостей. Также популярны сладкие подарки из  пряников. Например, можно заказать имбирный пряничный домик, который будет украшен орешками или мармеладом.

Мороженое

Кроме шоколада сладкоежки любят и мороженое. Можно заказать его в виде любого персонажа или любой формы. Это необычный съедобный подарок привлечет внимание, не тает до 8 часов и обязательно будет съеден.

Своими руками

Ананас. Для сладкого подарка на новый год есть отличная идея. Нужна будет бутылка шампанского, круглые конфеты цветная бумага. Конфетами обклеиваем бутылку шампанского, из зеленой бумаги делаем листья ананаса. Готово!

По такому принципу можно изготовить машину, фотоаппарат из сочетания различных сладких деталей.

Шоколадные сочетания

Шоколадные изделия сейчас продаются в необычайно разнообразной форме. При творческом подходе, сочетая различные виды и формы конфет, шоколадок, леденцов можно сделать на любой праздник какой-либо предмет.

Это может быть машина, елочки, ноутбук, снеговик, санки, гитара, человечки. Отталкиваться надо от праздника и увлечений человека, которому вы собираетесь делать и дарить шоколадное чудо.

Модные новинки

На новый год есть традиция писать желание на бумаге, и потом съесть ее, пока бьют куранты. Есть бумагу — не самое приятное занятие, поэтому для всей семьи можно приобрести съедобную сладкую бумагу. Она делается из сахарной бумаги, есть будет приятно, а надпись также можно заказать заранее. Очень необычно.

Еще одна модная тенденция – это дарить сухие смеси для приготовления сладкой выпечки. В банку, желательно стеклянную, складывают необходимые ингредиенты для выпечки печенья или пряника. И обязательно приложить рецепт, по которому будет выпекаться изделие. Если девушка любит готовить, то обязательно оценит такой оригинальный  презент.

Подарить сладкий подарок можно с чувством юмора, если вы знаете, что его оценят. Зато поднимут настроение и подарят позитивный настрой.

У всех в детстве была любимая жвачка определенной серии. Можно купить целый блок или набор такой жевательной резинки и смотреть, какой же фантик с любимыми героями, машинками или динозаврами там будет.

Подарить банку любимой сладости виновника торжества и еще на нее приклеить забавную и яркую этикетку.

Из различных  конфет и других сладостей можно сделать бусы и браслеты. Главное, чтобы сладкие изделия не таяли, при контакте.

А если приобрести сладкие конфеты разных цветов, драже или пастилу и насыпать в банку поочередно конфеты разных цветов, то получится радужный сладкий подарок, который поднимет всем настроение.

Наша любовь к сладкому — родом из детства, поэтому все взрослые так любят торты, пирожные, конфеты, варенье, печенья, шоколад во всех его проявлениях, ведь все мы были детьми.

Поэтому сладкие подарки могут быть абсолютно в любом виде и количестве, все ограничено только вашей фантазией и вашими возможностями.

Тому, кому вы дарите такой подарок, станет слаще, а вам тепло и приятно на душе!

 

Просмотрели:
5 094

ТОП проверенных подарочных магазинов в России- Выбирай!

• dolina-podarkov. ru– популярный магазин подарков по всей России!
• timesprint.ru- Газета «Правда» – оригинальный подарок на День рождения!
• instaphoto.ru– именные сувениры с вашим фото в подарок!

 

20 восхитительных дизайнов упаковки шоколада

Дизайн

и шоколад – две наши любимые вещи, и когда вы смешиваете их вместе для получения идеального шоколадного подарка, мы почти теряем дар речи. Мы решили обыскать шоколадный мир в поисках самых красивых подарочных упаковок шоколада от одних из самых талантливых дизайнеров и шоколатье. Вот 20 самых красивых дизайнов упаковки шоколада со всего мира, от Индонезии до Кот-д’Ивуара, от Боливии до Бразилии.( эта функция спонсируется клубом шоколада месяца )

Кафе 100% Шоколад

Киобаши, Япония, является домом для 100% шоколадного кафе, кафе, продукция которого ориентирована не на кофейные зерна или чайные листья, а на лучшее какао со всего мира. Они предлагают 56 различных вкусов шоколада со всего мира, от Мадагаскара до Мексики, от Коста-Рики до Кот-д’Ивуара. Их упаковка красочная, информативная и простая – на ней отображается числовое значение каждого шоколада, место его рождения и основные сведения о его вкусе.Благодаря 100% Chocolate Cafe, Киобаши теперь входит в наш список мест, которые стоит посетить во время нашей следующей поездки в Японию. Мы не ожидаем возвращения без серьезного случая отказа от шоколада…

100% шоколад кафе Галерея

Селфридж’s Credit Crunch Chocolate

Универмаг Selfridges искал что-то особенное, чтобы предложить своим покупателям во время Национальной недели шоколада 2008 года… [Погодите минутку, здесь проходит национальная неделя шоколада ?] Возвращаемся к реальности – Credit Crunch Chocolate от Selfridge – это способ поблагодарить их клиенты, которые все еще тратят во время экономического спада, и мы не можем придумать лучшего способа поблагодарить их. Эта простая целлофановая сумка с коричневым галстуком-бабочкой и этикеткой с тиснением Helvetica – один из самых крутых и игривых дизайнов, которые мы видели для украшения нашего любимого лакомства.

Подарочные шоколадные календари Kanella

Kanella – греческая дизайнерская фирма, которая в 2009 году преподнесла своим клиентам особый подарок – коллекцию из 12 шоколадных подарочных календарей. Эти особые шоколадные подарки состояли из 12 плиток, по одной в месяц, включая ежемесячный календарь с дизайном на каждый месяц года.Роза в феврале, цветы в апреле, виноград в сентябре и снеговик в декабре, каждая цифровая иллюстрация соответствовала месяцу, в котором эти полоски были предназначены для употребления. Как бы то ни было, Канелла, хотелось бы, чтобы мы были одними из ваших клиентов в этом году!

Галерея подарочных шоколадных календарей Kanella

Co Couture Шоколад

Просто, сексуально, потрясающе – дело рук Sort Design. Шоколатье высокого класса Co Couture Chocolate захотели чего-то смелого, чего-то особенного для своей упаковки.Компания Sort Design разработала эту простую черную коробку с фирменным логотипом Co Couture – с легким оттенком цвета внутри. Откройте коробку шоколада Пандоры, и вам будут представлены четыре плитки шоколада, обозначенные цветом. В эту серию входит ассортимент ароматизированного шоколада, который так же сильно и серьезен для вашего языка, как и дизайн для ваших глаз. Bon apetit, Co Couture!

Галерея шоколада Co Couture

Швейцарский армейский нож Victorinox шоколадный

Понятно, что Victorinox обладает чувством юмора… а также сладкоежкой.Швейцарский армейский нож Victorinox Chocolate – это праздник яркой красной иконографии бренда, рожденной заново в шоколаде. Поклонники универсальных ножей, которые любят шоколад, наверняка оценят эти шоколадные конфеты в индивидуальной упаковке в стиле швейцарской армии. Возможно, это не официальные швейцарские армейские ножи Victorinox (похоже, они не поставляются с зубочисткой, жестким диском USB или его / ее вибратором), но они чертовски сладки, как шоколадный пирог.

Шоколадные плитки Nestle Black Magic

Nestle, 800-фунтовая горилла из этого списка, привносит свою магию в шоколадные батончики Nestle Black Magic.Разработанные Элмвудом шоколадные конфеты Black Magic завернуты в красочный смокинг, охватывающий спектр золотых, красных и пурпурных цветов. Nestle надеется снизить свой вес на рынке шоколада для гурманов с помощью Black Magic, и если шоколад так же восхитителен, как и дизайн, мы уверены, что они на пути к еще большему богатству шоколада.

Галерея шоколадных плиток Nestle Black Magic

Рецессия кусает шоколадные трюфели

Большинству из нас было довольно трудно проглотить этот экономический спад.Однако восхитительные дизайнеры FreshThrills придерживаются оптимистичного подхода к этому уродливому медвежьему рынку. Шоколадные трюфели The Recession Bites – это набор вкусных лакомств, которые упакованы в простую картонную тубу и содержат единственное, что выходит за рамки экономического круга – шоколад, сладкий шоколад.

Рецессия кусает шоколадные трюфели Галерея

Шоколад абсолютного какао

Cocoa Absolute Chocolate возвращает к основам дизайн упаковки – просто полностью черная этикетка с простым шрифтом и информативной лентой.Дизайн «Абсолютный шоколад какао» привносит простую изысканность в роскошные шоколадные конфеты, демонстрируя умный дизайн Сан-Франциско в прогрессивной упаковке. Помимо белого строчного белого шрифта на черном фоне, детали о шоколаде, содержащемся внутри, напечатаны старомодным шрифтом на не совсем белой ленте. Мы готовы поспорить, что шоколад внутри разработан так же тщательно, как и сама эта красивая упаковка.

Оригинальный шоколад с фасолью

Original Beans Chocolate использовала Департамент графических наук для разработки упаковки, которая была бы такой же изысканной и экологически безопасной, как и сама торговая марка шоколада.Помимо богатого цветочного дизайна и выпуклого значка земного шара, упаковка Original Beans Chocolate была произведена на фабрике, полностью работающей от ветра. Более того, компания Original Beans Chocolate сажает дерево за каждую коробку шоколада, которую они продают. Дизайн проповедует утонченное чувство защиты окружающей среды, и компания подкрепляет его устойчивыми методами ведения бизнеса. Win / win в нашей книге.

Галерея оригинального бобового шоколада

Шоколад Fat Pig

Какая тонкость с вашей стороны, Жирный Свиной Шоколад.Мы не знаем, видели ли мы когда-нибудь такую ​​восхитительно оскорбительную упаковку. Эти ярко-розовые квадратики шоколада высмеивают вас, пока вы их едите, крича «хрю!» с каждым укусом. На лицевой стороне изображена морда мультяшной свиньи, а на оборотной стороне поясняется, что вам лучше быстро засунуть ее себе в глотку, пока не пройдет другая толстая свинья и не попросит у вас кусок. Эй, думаю, с этим не поспоришь …

Галерея шоколада Fat Pig

Подарочные наборы шоколада Askinosie

После 20-летней карьеры адвоката по уголовным делам Шон Аскинози решил сменить профессию и быстро стал известен как отмеченный наградами шоколатье. Askinosie построил свой бренд, уделяя особое внимание упаковке, создав серию прекрасных подарочных упаковок Askinosie Chocolate Gift Packages. В одной из них, в частности, «Chalk-Late Box», есть грифельная доска наверху, на которой даритель может написать сообщение получателю. В упаковке находятся плитки шоколада Askinosie, завернутые в простую коричневую бумагу с изображением чернил в старинном стиле. Повсюду упаковка шоколада Аскинози производит сильное впечатление на его покупателей, что помогает им зацепиться за его шоколадные изделия.

Галерея подарочных упаковок шоколада Askinosie

Шоколадная круговая диаграмма

Дизайнерский дуэт Мэри и Мэтт явно слишком увлекается визуализацией данных. Шоколадная круговая диаграмма дает наглядное представление математических расчетов, лежащих в основе содержимого этого контейнера. Внутри вы найдете 70% темного, 20% молочного и 10% белого шоколада, разбитые соответственно в виде диаграммы. Математика еще никогда не была такой вкусной.

Шоколад Chocarome

Упаковка Chocarome Chocolate яркая, яркая и красочная, как и сам шоколад.Этот изысканный австрийский шоколад имеет радужный узор на крышке коробки, который продолжается на конфетах внутри. Каждый шоколад Chocarome покрыт одним цветом от желтого до оранжевого, от фиолетового до розового. Эта радуга шоколада была разработана венской компанией Wortwerk, чей восхитительный дизайн мы хотели бы попробовать сами.

Галерея шоколада Chocarome

Божественный шоколад

Хотя упаковка Divine Chocolate может не иметь такой сильной истории, как другие в этом списке, она является нашим явным фаворитом.Этикетка Divine Chocolate украшена игривыми узорами и восхитительным логотипом Divine, что говорит о том, что этот шоколад предназначен для богатых душой и игривых. Шоколад поступает из Ганы, страны, известной производством превосходного шоколада, где Divine Chocolate практикует справедливую торговлю и участвует в развитии сообщества фермеров, с которыми она работает.

Медицинский шоколад Bloomsberry

Возьми два таких и позвони мне утром! Медицинские шоколадные конфеты Bloomsberry – это пародии на популярные медицинские продукты – от противозачаточных средств до ботокса.Наша любимая из этих упаковок шоколада, вдохновленных медициной, – это шоколад с контролем обхвата, с указанием направления и предупреждающими этикетками, показанными спереди и по центру. BOCHOX тоже чертовски забавен. Единственное, что нас беспокоит в этих шоколадных конфетах, – это их потенциальный лекарственный вкус … Однако мы уверены, что медицинский кляп с этим шоколадом только на кожу.

Гу Шоколадные трюфели

Хотя слово «слизь» может иметь не самые привлекательные коннотации, когда оно используется для описания шоколада, оно приобретает восхитительный вид.В данном случае «Гу» – это название бренда шоколада, которым часто наслаждаются наши хорошие друзья на другой стороне Атлантического пруда. Шоколадные мелочи Гу показаны здесь в гладкой, сексуальной черной упаковке, цвет которой обеспечивает сам продукт. Результат предполагает роскошь, высококачественное шоколадное лакомство, которым следует наслаждаться серьезно.

No9 Шоколадный

Упаковка шоколада №9 (шоколад les noix) требует внимательного изучения, если вы действительно хотите ее понять. Он представляет собой картонную коробку с девятью кружочками из фольги, расположенными сверху.Проколите одну из фольги, чтобы обнажить тонкий кусочек шоколада в форме грецкого ореха – затем откусите и наслаждайтесь. Когда вы закончите с упаковкой, она полностью пригодна для вторичной переработки, практически не оставляя отходов от этого шоколадного опыта. Отлично, No9 Шоколад!

No9 Шоколадная галерея

Шоколадные конфеты True Rum

True Rum предполагает, что сочетание шоколада и рома – это «брак, заключенный на небесах». Чтобы показать, насколько приятным может быть этот опыт, True Rum выпустила собственную линию шоколадных конфет True Rum Chocolates, которыми можно наслаждаться с бокалом рома. Мы в TheCoolist обожаем ром и, безусловно, любим шоколад, поэтому нам бы очень хотелось испытать то, что создал True Rum. Упаковка True Rum Chocolate – это то, что принесло ему место в этом списке, так как тканевый мешок тонко обработанных шоколадных монет выглядит так же красиво, как и, вероятно, вкусно. Это как мешок с золотом, то есть съедобным.

Галерея шоколадных конфет True Rum

Тубы шоколадной фабрики

Хотя кто-то, очевидно, откусил букву «е» от названия своего бренда, очевидно, что шоколадная фабрика серьезно относится к шоколаду.Пробирки Chocolat Factory – это уникальный способ доставки своего продукта «конечному потребителю», в данном случае доставленный серией из четырех штук в картонной коробке с ручками. Хотя это может быть не самый новаторский дизайн, нам он нравится за его простоту и эффективность – шоколад в тюбике? Что они подумают дальше !?

Шоколад Mast Brothers

Упаковка шоколада Mast Brothers может быть последней в нашем списке, но не в последнюю очередь. Компания Mast Brothers представила эту линейку забавных рисунков в стиле обоев, чтобы украсить свои последние плитки шоколада, и нам нравится эстетика.Есть что-то в старом доме наших бабушек и дедушек, который был таким ранним в 60-х, что причинял боль столько десятилетий, но теперь мы не можем насытиться этим. Эти богатые цветочные стили и фанк с геральдической лилией сейчас в моде, и Mast Brothers поступили мудро, применив их. Возьмем 100 плиток шоколада справа вверху и оклеим обоями нашу ванную комнату.

Шоколадная галерея Mast Brothers

– – – – – – – – – –

Так что ты думаешь? Какая из приведенных выше шоколадных упаковок вам больше всего нравится? Дайте нам знать в комментариях ниже.Если вы когда-либо покупали шоколад, который, по вашему мнению, был особенным, расскажите нам об этом в комментариях. А пока ознакомьтесь с другими функциями TheCoolist, которые, по нашему мнению, могут быть для вас особенными.

Особая благодарность двум нашим любимым блогам по упаковке, которые вы обязательно должны проверить, подписаться и проводить каждый день за чтением: TheDieline и LovelyPackage. Многие из их находок фигурировали в этом списке выше, так что благодарим их огромный архив отличных работ.Обязательно нанесите им долгий визит! Кроме того, если вы любите шоколад так же сильно, как и мы, мы рекомендуем вам посетить спонсора этой статьи – Клуб «Шоколад месяца». Да, это лучший подписной клуб в истории Америки.

TheCoolist спонсируется COMC, поэтому часть доходов от каждого пакета, приобретенного нашими читателями, возвращается нам. Это позволяет нам покупать новые и интересные шоколадные конфеты со всего мира, чтобы сфотографировать, просмотреть и поделиться с вами.Это никогда не повлияет на наш редакционный голос ни в одном из проверяемых нами шоколадных конфет – будь то хороший он или плохой, мы обязательно так скажем. Если вы решите попробовать клубный пакет «Шоколад месяца», знайте, что в результате вы купите нам батончик. Итак, за шоколад!

Легкое украшение шоколадных кексов – Handle the Heat

Если честно, то посещение кулинарной школы действительно демистифицировало многие вещи, которые казались невероятно сложными и впечатляющими. Многое из того, что вы видите в ресторанах и пекарнях, выглядит так элегантно и красиво, на самом деле не так уж и сложно, если вы видите, что это делает кто-то другой. Тогда в этом нет ничего страшного.

Именно это я почувствовал, когда узнал, как пекари делают эти красивые шоколадные топперы для кексов. Итак, я подумал, что будет очень весело создать видео, тем более что День святого Валентина не за горами. Эти методы подойдут для ЛЮБОГО праздника или торжества, и ваше творчество здесь – ваш единственный предел.

Советы по украшению кексов

темперированный шоколад даст вам лучший вкус, но он самый сложный. К счастью для вас, у меня есть полный видеоурок только по темперированию шоколада!

Если вы не хотите терзать темперирование шоколада, вы можете растопить, окунуть или украсить шоколад. Если вы не уверены, подходит ли вам шоколад, взгляните на его ингредиенты. Какао-масла НЕ ДОЛЖНО быть, так как вы знаете, что шоколад хорошо застывает и затвердевает.Мне нравятся шоколадные вафли Ghirardelli.

Для создания изящных украшений и слов я предпочитаю использовать бутылку для выжимания. Я считаю, что с ней намного легче работать и держать, чем сумку, но подойдет любой вариант. Если вы хотите использовать шаблон, показанный в видео, просто введите свой адрес электронной почты ниже, и я могу отправить его вам!

PS – вот точный рецепт двойного шоколадного кекса, который я использовал для приготовления кексов, которые вы видите на этих фотографиях. Это лучшее. У меня также есть подробный учебник по приготовлению швейцарского масляного крема (который я использовал здесь) и американского масляного крема.Я тебя накрыл !!

• Учебник по темперированному шоколаду здесь
• ИЛИ
• Растопленный, украшающий или окунание шоколад, растопленный (НЕ должен содержать какао-масла)

Для трубопроводов:

1. При желании для начала используйте направляющую для печати, вставленную в защитную пленку или подложенную под полупрозрачный пергамент или вощеную бумагу.

2. Перелейте темперированный шоколад в бутылку для выжимки, в небольшой пакет с кантом или застежкой-молнией с небольшим отверстием в одном углу.Держите сумку примерно на 1 дюйм над листом, затем осторожно сожмите, следя за конструктором. Сжимайте с равномерным давлением, но остановитесь, прежде чем вы думаете, что должны, поскольку шоколад продолжит течь.

3. Заполните все зазоры кончиком зубочистки. Дайте шоколаду полностью застыть в холодильнике около 15 минут, прежде чем аккуратно очистить его и выложить на кексы.

Для черепичных или фигурных конструкций

1. Зачерпните шоколад на небольшом листе пергаментной бумаги и равномерно распределите смещенным шпателем, соблюдая границу шириной около 1 дюйма по всем краям.Возьмите пергамент и аккуратно бросьте его на стол несколько раз, чтобы он равномерно разложился и выпустил пузырьки воздуха. Посыпать посыпкой, украшениями или мелко нарезанными конфетами.

2. Дайте шоколаду застыть, пока он не станет сухим на ощупь, но все еще эластичным. Срежьте ножом все края. Сделайте надрезы в шоколаде желаемой формы. Как вариант, вы также можете использовать формочку для печенья, чтобы вырезать фигуры. Если форма для печенья прилипает, дайте шоколаду застыть и затвердеть еще несколько минут, прежде чем продолжить работу с формами.

3. Дайте шоколаду полностью застыть в холодильнике примерно 15 минут, прежде чем осторожно очистить его и выложить на кексы.

Самая художественная подарочная упаковка для шоколада

Конфеты ONE65

ONE65

Шоколад является синонимом Дня святого Валентина. Тем не менее, не весь шоколад одинаков, и когда дело доходит до того, чтобы произвести впечатление на любимого человека, почему бы вам не получить от него самое лучшее? Презентация очень важна для этого романтического дня, поэтому удивите свою вторую половинку коробкой шоколадных конфет, которые не только восхитительны и приятны, но также изготовлены вручную и искусно разработаны.

Ниже представлена ​​подборка высококачественных шоколадных конфет, которые столь же вкусны, как и визуально привлекательны – гарантированные пробки для шоу.

Сердце в подарочной коробке

Norman Love Confections

Norman Love Confections

«Date Night 2021» – эксклюзивная коробка для шоколада ограниченной серии, созданная специально для этого особенного дня романтики. Специальная коллекция включает 10 темных, белых и молочных шоколадных конфет в форме сердца, в том числе банановый фостер, шоколад, клубнику, торт Devil’s Food, розовое шампанское, пино-нуар, карахильо, медово-лавандовый, пряный темный чизкейк, маракуйский чизкейк и тропический лесной орех.

Доступная до 14 февраля, коллекция ко Дню святого Валентина 2021 года будет доступна с ассортиментом шоколадных конфет из коллекции Signature из 25 штук в подарочных коробках Signature из 5 и 50 штук и подарочной коробке в форме сердца из 24 частей.

Купить: Heart Gift Box, $ 58.00

Knipschildt Chocolatier Valentine Сердце 14шт

Шоколатье Knipschildt

Если вы ищете самую красивую коробку шоколада для любви всей своей жизни, обратите внимание на это сердечко от Knipschildt Chocolatier Valentine Heart, наполненное 14 конфетами ручной работы, расписанными вручную.Эта прекрасная розовая текстурированная шкатулка в форме сердца создана известным шоколатье Фрицем Книпшильдтом, который сочетает старинное европейское мастерство, новаторские сочетания вкусов и натуральные ингредиенты для создания конфет по индивидуальному заказу. Эти высококачественные шоколадные конфеты упакованы в коробки из натурального и экологически чистого картона ручной работы из Непала.

Купить: Knipschildt Chocolatier Valentine Heart от Simply Chocolate, $ 49.99

Коробка шоколада Hearts & Hill

и сыновья

& sons Chocolatiers

В этом году & sons Chocolatiers вместе с художником и иллюстратором Абелем Масиасом создали коллекционную коробку ко Дню святого Валентина ограниченным тиражом, на которой изображен романтический пейзаж с видами на холмы и закатным небом.Масиас использует романтическую красоту Лос-Анджелеса, чтобы создать визуальное любовное письмо своему родному городу. В коробке есть ассортимент сезонных конфет в форме сердца, а также их фирменные ганаши и пралине. Часть выручки пойдет на пользу лагерю Колина Каперника «Знай свои права». Ароматизаторы включают пралине с лесным орехом и черную смородину; фисташковое пралине и малина; кокос, маракуйя, карамель из гуавы и многое другое.

Купить: Коробка шоколада Hearts & Hill, $ 69

Гранёное сердце

и сыновья

Подарите любимому человеку это большое граненое шоколадное сердечко ручной росписи в День святого Валентина.Это большое сердце индивидуально наполнено нотами джандуйи с лесными орехами и корицей, соленой ванильной карамелью и пралине из лесных орехов. Нежное лакомство красиво упаковано в подарочную коробку с лентой.

Купить: Гранёное сердце, $ 24,50

Редкие шоколадные конфеты

Колер

Колер

Эти потрясающие шоколадные драгоценные камни были представлены в «Списке O» Опры в 2016 году и наполнены сливочными, наполненными вкусом ганашем: ананас, вишня, клюква-малина, черника, мандарин, имбирь и гранат. Яркие по цвету и декадентскому вкусу, они гарантированно произведут впечатление на любого, кто любит сладкое и разбирается в дизайне.

Купить: Rare Facets Chocolates from Simply Chocolate, $ 32,99

Шоколадный букет Валентина

Конфеты Kokak

Шоколадные конфеты Kokak

Побалуйте своего любимого человека коробкой трюфелей Valentine Chocolate Bouquet от компании Kokak Chocolates из Сан-Франциско. Эта сезонная коллекция шоколада премиум-класса изготовлена ​​вручную из редкого сорта какао «Насьональ» из Эквадора и включает вкусные домашние тропические фрукты и ореховые ганаши, в том числе вкусную клубнику, лесной орех, маракуйю, кофе и молочный шоколад.Этот шоколадный букет премиум-класса состоит из дюжины больших трюфелей в форме сердца одного происхождения с красивыми цветочными узорами на каждом.

Купить: Valentine Chocolate Bouquet, $ 42.95

Сердце из матового золота из темного шоколада с трюфелями

Просто шоколад

Для королевы или короля в вашей жизни подарите им эти восхитительные трюфели с королевской золотой полировкой. Эта коробка в форме сердца ограниченного выпуска также сделана из насыщенного темного шоколада и наполнена более восхитительными шоколадными конфетами, которые украшены золотом, чтобы добавить изысканный элемент для демонстрации восхитительных вкусов, включая молочный шоколад, карамель, лайм пекан, кокос, малину и тонны другие услуги.

Купить: Сердце из темного шоколада с матовым золотом и трюфелями от Simply Chocolate, $ 199,99

Башня вечной любви

Жак Торрес Шоколад

Жак Торрес Шоколад

Башня вечной любви – это красивая башня из четырех коробок в форме сердца, наполненных декадентским шоколадом, элегантно уложенных лентой, перевязанной вручную. Эта грандиозная подарочная башня включает в себя: 34 штуки наших различных фирменных бононов; 21 штука наших эксклюзивных конфет LOVE Bonbon с ароматами ограниченного выпуска ко Дню святого Валентина; 24 штуки наших фольгированных сердечек на день Св. Валентина; и 7 частей нашей коробки для трюфелей Heart.

Купить: Eternal Love Tower, $ 135

Съедобное послание I Love You

Жак Торрес Шоколад

Сливочный бельгийский молочный шоколад или 60% бельгийского темного шоколада используется для создания этих милых конфетных сообщений, которые говорят все, что вам нужно сказать, а также забавные смайлики. Конфеты наполнены гладкой мягкой серединкой, состоящей из молочного или темного шоколада. Буквы и смайлики сделаны из нашего шелковистого бельгийского белого шоколада.

Купить: Съедобное послание I Love You, $ 59,00

Конфеты в форме сердца

ONE65

ONE65

Эти прекрасные шоколадные конфеты в форме сердца привозят с многоэтажного бастиона французской кухни Сан-Франциско на Юнион-сквер. Они бывают трех видов: чай, личи из роз и гибискус с грейпфрутом. Или, если вы хотите сделать все возможное, обратите внимание на пакет ONE65’s Luxe Valentine’s Package, который включает в себя рулет из 24 шоколадных конфет; одна бутылка шампанского ONE65 Guillemont; и 1 дюжина длинностебельных красных роз.

Купить: шоколадных конфет в форме сердца, 6 шт. По 18 долларов США; Пакет ONE65’s Luxe Valentine’s Package, $ 195

Олово Centennial Heart

Конфеты See

See’s Candies

Знаменитая кондитерская компания празднует свой 100-летний юбилей и День святого Валентина в современной интерпретации классического дизайна. На каждой банке коллекционной серии есть уникальная история, напечатанная на крышке, рассказывающая о вдохновении произведения искусства, в дополнение к истории See’s Candies. Дизайн баночки Centennial Heart Tin вдохновлен оберточной бумагой 1950-х годов, которая использовалась в магазинах See, а узор на банке Centennial Heart Tin – это ностальгический намек на памятную эпоху. Внутри банки покупатели найдут ассортимент декадентских шоколадных конфет, в том числе новый трюфель Milk Raspberry Heart Truffle.

Купить: The Centennial Heart Tin, 18 долларов США

Любовные записки

Трюфоли

Трюфоли

Местная линия кустарного шоколада Truffolie и шоколатье Wendy-Dawn представила ограниченную коллекцию под названием «Love Notes», в которой представлен совершенно новый вкус Bing, элегантная комбинация белого и темного шоколада с клубничным сюрпризом и хлопьями feuilletine.Созданная вручную из полностью натуральных ингредиентов и ароматизаторов, мелкосерийная коллекция Truffolie’s Valentine’s Day включает в себя кондитерские изделия премиум-класса, не содержащие сои и ГМО. Love Notes включает кондитерские изделия в форме сердца в оттенках алого, малинового и белого, смешанные с темным шоколадом. Каждую коробку также можно персонализировать с помощью секретной любовной записки.

Купить: Love Notes, 75,00 $

Chemistry Of Love Трюфели

Реккиути

Реккиути

Отпразднуйте романтику с этими кондитерскими изделиями ручной работы из Реккиути.Эта классическая коробка с девятью шоколадными конфетами создана известным местным шоколатье Recchiuti Confections. Специально к празднику их Chemistry Of Love Truffles представляет собой коллекцию трюфелей Burnt Caramel Truffles, приготовленных из 70% ганаша из темного шоколада, глазированных полусладким шоколадом. Каждое изделие украшено приворотными зельями, иллюстрированными вручную.

Купить: Chemistry Of Love Truffles, $ 28.00

11 лучших коробок конфет в ассортименте, которые можно подарить в качестве подарков

Конечно, некоторые люди могут рассматривать коробку шоколадных конфет как идею подарка в последнюю минуту – к которой вы возвращаетесь, когда не можете думать ни о чем другом, – но те же люди чертовски неправы.Действительно удивительная коллекция угощений – например, лучшие коробки с шоколадными конфетами в ассортименте, представленные ниже – это подарок, который не перестает дарить. Каждый раз, когда ваш счастливый получатель подарка кладет себе в рот кусочек аппетитного добра, он будет думать о вас и о вашем поступке доброты.

Серьезно. Шоколад – всегда хорошая идея.

Поскольку существует около миллиарда вариантов коробок шоколадных конфет, неплохо было бы понять, что нравится вашему другу, маме или маме друга с точки зрения экстравагантности какао.

Если им нравится красочный ассортимент молочного, белого и темного шоколада, у нас есть множество эклектичных вариантов в этом списке. Шоколадные трюфели всегда являются фаворитами, так же как и популярные британские шоколадные конфеты и крем-пралине из Германии. Нам пришлось включить шоколад и конфеты с арахисовым маслом от Reese’s, и есть даже вариант без глютена.

В этих подарочных коробках от шоколада можно найти сладкие идеи для подарков любому из вашего списка. И нижеприведенные – одни из лучших, которые вы можете найти.

1

Ассорти из темного, молочного и белого бельгийского шоколада в праздничной золотой коробке

Шоколад Godiva Chocolatier Classic Gold Ballotin, 28 долларов США, Amazon

Когда дело доходит до шоколада, у вас никогда не будет слишком много выбора. Эта бельгийская коробка шоколада предлагает удивительный ассортимент темного, молочного и белого шоколада в элегантной золотой коробке с бантом наверху. Вы получите 19 кусочков шоколада, среди которых такие фавориты, как 50-процентная темная демитассе, шоколадное пралине с лесным орехом, пралине-полумесяцы и кокосовое миндальное печенье, покрытые темным шоколадом.Если 19 штук просто недостаточно, чтобы удовлетворить ваши вкусовые рецепторы, вы можете обменять на коробку из 140 предметов (или один из многих размеров между ними).

2

Доступный выбор европейских шоколадных конфет в индивидуальной упаковке

MERCI Finest Assortment of European Chocolate, 14 долларов США, Amazon

Эта коробка из 20 конфет из Германии включает семь разновидностей европейского шоколада: молочный шоколад, кофе и сливки, лесной орех и миндаль, крем из лесного ореха и многое другое.Каждый шоколад упаковывается в индивидуальную упаковку, что идеально подходит для любителей шоколада, которые любят брать с собой угощения в дорогу.

3

Коллекция органического шоколада с уникальным фруктовым вкусом

4

Ассорти шоколадных квадратов от Ghirardelli

5

Красиво упакованная коробка с

909 9000 печенья в шоколадной глазури Подарочная корзина с шоколадным печеньем Barnett, $ 24, Amazon

Эта коробка с 12 восхитительными печеньями в шоколаде – особое удовольствие для вас или друга.Каждое печенье индивидуально, некоторые покрыты посыпкой, сбрызнуты молочным шоколадом или покрыты вкусными сухофруктами. Согласно одному из сотен ярких отзывов на Amazon: «Я купил это для своей жены в подарок, и ей это очень понравилось. Оно было красиво завернуто с бантом и было идеальным. На вкус печенье было восхитительным, мы закончили всю коробку за один присест».

6

Лучший веганский шоколад в подарок

Amore di Mona Vegan Chocolates, 30 долларов США, Amazon

Для тех, кто не ест продукты животного происхождения (или просто предпочитает держаться подальше от молочных продуктов), эти Amore Веганские шоколадные конфеты di Mona – это восхитительный и продуманный подарок. Они также не содержат глютена, пшеницы, сои и арахиса и поставляются в коробке из 22 частей в комплекте с бантом. Лучше всего то, что обозреватели с различными аллергиями и проблемами питания говорят: «Я так счастлив, что нашел эти замечательные шоколадные конфеты. Я искал шоколад, не содержащий всех моих аллергенов, и я мог найти только твердый европейский шоколад без фрукты или другие вкусности. Но это сочные, мягкие маленькие десерты “.

7

Ассортимент самых популярных шоколадных батончиков Великобритании

Cadbury Great British Treats, 15 долларов США, Amazon

Не нужно упрашивать попутчика забрать эти самые продаваемые британские шоколадные плитки из аэропорта – В этой коробке 10 полноразмерных стержней, которые являются одними из лучших в Великобритании.При доставке прямо из Великобритании вы получите батончики Picnic, Flake, Crunchie, Wispa, Star, Curly Wurly, Double Decker, Dairy Milk, Twirl и Caramel.

8

Темные шоколадные конфеты в индивидуальной упаковке с кофейными сердечками из Парижа

Французские изысканные темные шоколадные конфеты Maxim’s de Paris, 15 долларов США, Amazon

Даже если вы покупаете эту коробку темного шоколада только для коллекционирования красная жестяная банка (из легендарного парижского ресторана Maxim’s), вы не будете разочарованы качеством этого французского шоколада – особенно если вы любитель кофе. Каждая конфета в индивидуальной упаковке состоит из изысканного темного шоколада с сердечком из кофейных конфет. В каждой банке от 24 до 26 штук, и это особенно идеальный подарок для франкофилов или любителей всего парижского.

9

Огромная упаковка Ferrero Rocher менее чем за 20 долларов

Ferrero Rocher (48 штук), 19 долларов США, Amazon

Сочетание восхитительного сливочного молочного шоколада с острыми вафлями и легким фундуком, эти конфеты – фавориты фанатов не зря.Эта доступная упаковка из 48 шоколадных конфет с почти 3000 восторженными отзывами на Amazon обязательно станет хитом.

10

Целый фунт бельгийских шоколадных конфет с трюфелем, пралине и сливочным кремом

Leonidas Belgian Chocolates, 49 долларов США, Amazon

Если вы потратите немного больше на этот ассортимент из 28 бельгийских шоколада, вы получите любимый человек много удовольствия взамен. Каждая упаковка весом в один фунт включает сливочное масло, трюфели и пралине, покрытые оболочкой из слоновой кости, молока и темного шоколада. Кроме того, он поставляется в упаковке с красивым атласным бантом, поэтому все, что вам нужно сделать, это нажать кнопку «заказать», и у вас будет все необходимое для продуманного подарка.

11

Декадентские швейцарские трюфели из молочного шоколада с хрустящей шоколадной оболочкой

Трюфели из молочного шоколада Lindt Lindor, 30 долларов США (60 штук), Amazon

Декадент – первое слово, которое приходит на ум при описании этого швейцарского молока шоколадные трюфели. Внутренняя часть наполнена насыщенным гладким шоколадом, который тает во рту, а внешняя сторона покрыта хрустящей шоколадной оболочкой.Вы получите преимущества обеих текстур в одном восхитительном угощении. И поговорим о ценности: эта коробка на 60 штук будет держать вашего получателя подарка под большим количеством шоколада в течение нескольких недель.

Bustle может получать часть продаж от продуктов, приобретенных по этой статье, которая была создана независимо от редакционного отдела и отдела продаж Bustle.

Красиво оформленные шоколадные батончики в стиле SoCal: LAist

Называйте нас придирками или подробностями о людях, но нас волнуют мелочи жизни – и в мире еды.Будь то необычный пункт меню, особенно стильная ванная комната или фирменный аромат ресторана, мы восхищаемся мелочами, которые делают нашу обеденную сцену уникальной. Считайте это священным местом, где мы чувствуем себя в безопасности, чтобы выразить наши текущие навязчивые идеи и открыто исследовать наши любимые вещи.

Что это: Compartes Chocolatier недавно открыли свой небольшой, но очень продуманный дизайн, за Albert Coffee на Melrose Place. Хотя бизнес в Беверли-Хиллз существует уже более 50 лет, новый аванпост действительно олицетворяет талант их шоколатье Джонатана Грэма.Большинство шоколадных конфет производится из качественного какао из Южной Америки, и все их изделия производятся с нуля, без использования искусственных добавок и консервантов. Более того, Грэм использует местные фрукты и специи с местных фермерских рынков Лос-Анджелеса, что делает батончики и трюфели поистине уникальным продуктом в Лос-Анджелесе, который также может быть отличным подарком хозяйке на праздники или сладким удовольствием для себя во время этого хаоса. время года.

Почему это круто: Грэм начал делать шоколад в возрасте 19 лет, чтобы дать покупателям возможность совершить кругосветное путешествие по уникальным ароматам, используемым в его сладостях.В дополнение к экзотическим комбинациям вкусов, он также делает их презентабельными в неповторимом стиле. Сочетание искусства, моды, дизайна и кулинарии идеально подходит для взыскательных клиентов этого района.

И хотя мы всегда были поклонниками шоколадных конфет Compartes, предложения в новом магазине Melrose Place предлагают уникальную атмосферу Лос-Анджелеса, например, пончики и кофейную плитку из молочного шоколада с добавлением пончиков из лучших магазинов города. и органический кофе от местных обжарщиков третьей волны.Есть также батончик под названием Drive-In, сделанный из смеси измельченной карамели, чайника и классической кукурузной кукурузы и молочного шоколада, это дань Старому Голливуду. Затем есть аромат Trail Mix, включающий выращенный в Калифорнии изюм, миндаль, орехи пекан, грецкие орехи и сушеную хурму с фермерского рынка Санта-Моники, смешанные с темным шоколадом.

Дизайн планок явно интенсивный. Например, упаковка панели Trail Mix представляет собой композицию из более чем 100 отдельно нарисованных изображений.Новый магазин сам по себе является произведением искусства: стены украшают калейдоскоп разноцветных полосок. Также есть симпатичная неоновая вывеска в стиле Дэна Флавина с надписью «Шоколад – это искусство», расположенная над небольшой зоной отдыха, где вы и ваш друг можете заняться своими покупками. И повсюду крутые монохромные бриллианты и треугольники, заставляющие вас чувствовать, что вы находитесь в галерее модов не меньше, чем в магазине сладостей.

В довершение ко всему, Грэм продает то, что он называет Love Nuts, который представляет собой жареные орехи, карамелизированные с таитянской ванилью, которые затем присыпаются морской солью, а затем покрываются 14 слоями сырого какао-порошка.Они очень вкусные – определенно одно из наших любимых местных угощений в городе. Более того, они позволяют вам всю ночь шутить с солеными шарами, кому бы вы их ни привели.

Сколько это будет вам стоить: Шоколад не дешевый, но он того стоит. Они действительно делают отличные подарки и устраивают подарки. Бары стоят 9,95 долларов. Compartes также создает индивидуальный дизайн трюфелей для праздничных вечеринок и деловых встреч.

Где найти: Compartes находится по адресу 8428 Melrose Pl, Лос-Анджелес; (323) 475-898; Понедельник-воскресенье 9 а.м. – 18:00

Ecole Chocolat / Шоколадные ресурсы / Шоколадные рецепты

Мы составили список рецептов шоколада (конфет), которые, как мы думаем, вам понравятся. Некоторые из них очень просты, другие могут быть сложными, но результаты того стоят. Всегда приятно поиграть с шоколадом! У нас также есть список поставщиков шоколада для гурманов, который поможет вам найти шоколад. Если вы думаете об использовании форм для изготовления шоколада, вот наш список поставщиков форм для шоколада.И последнее, но не менее важное: вот список поставщиков шоколадного оборудования.

Хотите стать экспертом в работе с шоколадом для создания красивых шоколадных конфет, кондитерских изделий и плиток? Ознакомьтесь с нашей программой профессионального шоколатье.

Или, если вы попали на эту страницу, потому что искали рецепт приготовления самого шоколада из сушеных какао-бобов, ознакомьтесь с нашей программой «Изготовление шоколада из бобов».

Что мы делаем на День святого Валентина

Клубничный бальзамический шоколад

Ничто так не говорит о Дне святого Валентина, как клубника и шоколад! Бальзамический уксус действительно усиливает вкус клубники. Обязательно поделитесь с любимым человеком!

Рецепты

Грецкий орех, клюква, шоколадный трюфель

Эти маленькие шоколадные лакомства из калифорнийских грецких орехов одновременно восхитительны, и их легко приготовить детям! Они идеально подходят для праздничной вечеринки или в качестве вкусных подарков.

Шоколадные трюфели со свеклой и ромом

«Я люблю прятать овощи в десертах. Землистость свеклы великолепно сочетается с этим шоколадом», – говорит шеф-повар Guittard Дэвид Гринвуд-Хей.

Шоколадные карамельки

Эти маслянистые жевательные шоколадные карамели, созданные шеф-кондитером Эриком Шелтоном, обладают насыщенным, глубоко удовлетворяющим вкусом.

Ирландский виски с шоколадным трюфелем

Хотите чего-нибудь особенного на День Святого Пэдди? Попробуйте эти трюфели из ирландского виски, созданные знаменитым шеф-поваром Делией Смит, кулинарной иконой Великобритании.

Шарики для попкорна с шоколадно-карамельной начинкой

Эти легкие в приготовлении хрустящие солено-сладкие угощения на палочках вызовут улыбку на лицах взрослых и детей на вечеринке в честь Хэллоуина.

Шоколадные конфеты с арахисовым маслом

Палочки для кренделя добавляют соленый вкус этим кремовым трюфелям с арахисовым маслом и шоколадом.Будьте осторожны: сопротивление бесполезно!

Шоколадные трюфели с шампанским

Используйте бенгальский огонь из винограда blanc de noir (ярко-розового цвета) для более насыщенного вкуса и подавайте с бокалом шампанского – идеально для романтических тостов!

Тыквенно-шоколадные трюфели

Нюанс тыквенного пирога из тыквенного пюре и специй делает эти вкусные маленькие кусочки особенным праздничным угощением на День Благодарения.

Трюфели из белого шоколада матча

Это начало напряженного сезона, поэтому, когда пришло время немного расслабиться, чашка чая вместе с этими японскими трюфелями зеленого чая вам подойдет.

Таза Фруктовый соус из темного шоколада

Этот простой десертный соус в стиле ганаш отлично подойдет для летних развлечений. Кто может устоять перед сочными ягодами и хрустящими кренделями в шоколаде?

Французский шоколадный мусс

Французы первыми создали шоколадный мусс – до сих пор один из самых вкусных шоколадных десертов. Рецепт от французского шоколатье zChocolat.

Donut Hole Profiteroles

Вот простой, но изысканный десерт, который превращает скромную дырочку в пончик в стильный профитроль.Для самых вкусных результатов используйте качественный шоколад.

Жак Торрес Шоколадные трюфели

Для многих из нас шоколад является синонимом любви. Так что на День святого Валентина приготовьте эти простые в приготовлении трюфели от ведущего шоколатье Жака Торреса, который демонстрирует, как это сделать.

Белые шоколадные трюфели с кокосом и лаймом

Вкусный карамелизированный белый шоколад и кокосовое молоко составляют основу этого насыщенного кондитерского изделия, а свежий сок лайма придает искру и текстуру измельченного кокоса.

Taza Hot Fudge Chocolate Sauce

Иногда достаточно большого мороженого с фруктами.А что такое мороженое без моросящего шоколадного соуса для помадки? Попробуйте этот легкий рецепт.

Gourmet Chocolate S’mores

Поднимите эти незаменимые напитки в вашем лагере на новый уровень, используя прекрасный шоколад. Сделайте еще один шаг вперед, сделав имбирь собственного приготовления.

Шоколадные пряные трюфели с ганашем

Приправы – сладкие, нежные или выразительные по вкусу – прекрасно сочетаются с шоколадом. Попробуйте эти экзотические трюфели от El Rey и придайте пикантность своему угощению.

Чашки с арахисовым маслом из темного шоколада

Попробовав эти самодельные чашки с арахисовым маслом, вам будет трудно вернуться к покупному ассортименту. Они неотразимы!

Грецкие орехи в темном шоколаде с корицей

Грецкие орехи, пропитанные мексиканскими специями, приправленные корицей и порошком чили для дополнительного удовольствия, являются идеальной закуской. Спорим, ты не сможешь съесть только одну!

Шоколадное масло

Подавайте этот декадентский бархатный намаз при комнатной температуре с тостами или круассанами.Или используйте его для приготовления вкусного десерта!

Чернично-шоколадные трюфели

Этот рецепт предназначен для профессионалов и был разработан легендарным деканом изысканного шоколада Жаном Пьером Вайбау в сотрудничестве с deZaan Chocolate.

Шоколад с арахисовым маслом Gianduja

Кто может устоять перед арахисовым маслом и шоколадом? Этот сливочный десерт на основе трюфелей от Scharffen Berger Chocolate обязательно понравится любителям этого сочетания.

TCHO Caramel Chocolate Popcorn

Не можете выбрать между попкорном, кренделями, сухофруктами и шоколадом? Пусть они все с «TCHO Munch» – их взглядом на карамельный шоколадный попкорн.

Пирог с малиновым шоколадом и трюфелем

Малина и шоколад прекрасно сочетаются в этом изысканном, но простом в приготовлении десерте. Если свежие ягоды недоступны, используйте малиновый соус.

Молочный шоколад Ром Трюфели с изюмом

Guittard, легендарный производитель шоколада Bay Area, предлагает прекрасный шоколад для кулинарии, выпечки и изготовления шоколада в магазинах изысканной еды, а также в Интернете.

Шоколадные десертные чашки

Эти красивые шоколадные чашки – отличный способ подать мороженое или мусс со свежими летними ягодами. Попробуйте чернику с апельсиновым муссом.

Миндально-шоколадные трюфели

В этом легком рецепте трюфеля арахисовое масло заменяется миндальным маслом для получения богатого и нежно ароматного лакомства. Обжаренный миндаль придает ему приятный хруст.

Strawberry Balsamic Chocolates

Шоколад и клубника – прекрасные партнеры, а добавление немного тонкого выдержанного бальзамика к этому трюфелю действительно усиливает клубничный вкус.

Fleur de Sel Soft Caramels

В этом рецепте соль представляет собой восхитительный контраст с богато сладкой карамелью и темным или молочным шоколадом, создавая великолепную симфонию вкусов.

Миндальные роши из молочного шоколада

Хотя эти миндальные роши выглядят просто, они требуют определенной техники, – говорит Клэр Кларк, шеф-кондитер знаменитого ресторана French Laundry.

Шоколадная кора арахисового масла

Арахисовое масло и шоколад – отличные партнеры, и здесь они объединяются в кремообразное кондитерское изделие, похожее на чашку арахисового масла, но более элегантное.

Конфеты с коньяком и имбирным кремом

Конфеты ручной работы – долгожданный подарок хозяйке, особенно если они содержат искру коньяка и консервированный имбирь, как в этом изысканном лакомстве.

Шоколадно-мята Meltaways

Этот простой рецепт, адаптированный Кулинарным институтом Америки, с богатым, но освежающим вкусом, отражает возвышенную сливочность плавленых блюд.

Трюфели из теста для печенья

Вниманию любителей печенья! Вот один для вас – трюфели из теста для печенья, созданные одним опытным поваром и адаптированные другим. Спорим, ты не сможешь съесть только одну!

Криспиес с арахисовым маслом

В этом рецепте домашнее угощение приобретает более элегантный вид и вкус с добавлением шоколада, арахисового масла и соленого измельченного арахиса.Неотразимо!

Шоколадные конфеты с брауни

Мы любим шоколад во всех его формах, и в этом маленьком лакомстве есть всеобщее любимое шоколадное пирожное. Получите двойное удовольствие от этих малышек!

Рецепт соуса из жженой карамели

Кто захочет поджечь что-нибудь? Шоколатье Майкл Реккиути знает, что горящий сахар дает великолепный вкус. Поливаем все этим соусом!

Шоколадные трюфели Arbequina

Оливковое масло используется как в сладких, так и в соленых творениях, и здесь богатые фруктовые ноты оливок Arbequina добавляют тонкий аромат шоколадным трюфелям.

Кокосовый ганаш с трюфелем

Если вы любите кокосовый орех, этот рецепт предлагает мечтательные сливочные кондитерские изделия. Используйте только кокосовое молоко для более кремовой смеси или добавьте тертый кокос для текстуры.

Milk Chocolate Bourbon Truffles

Шоколад и спиртные напитки очень похожи друг на друга, и в этом рецепте трюфеля Chocolates El Rey использует молочный шоколад с аппетитными результатами.

Шоколад Кокосовый батончик

Уильям Керли демонстрирует свое мастерство в своей новой книге «Шоколад от кутюр» с кокосовой плиткой шоколада, которую легко приготовить и которая невероятно вкусна.

Шоколадный салями

Шоколадный соус «Сауциссон» Chantal Coady находится между ганашем и каменистой дорогой, и его можно адаптировать в соответствии с вашим вкусом и ингредиентами, которые у вас под рукой.

Truffle D’epice

Праздничный сезон в конце года вызывает ностальгию, – говорит выпускница Ecole Chocolat Элейн Хсие из EH Chocolatier, разработавшая рецепт праздничного шоколадного трюфеля.

Трюфели с традиционным элем

Пол А. Янг – самый ценимый шоколатье Великобритании из-за его смелых и ослепительных вкусов, таких как этот рецепт с использованием богатого солодового лондонского эля.

Dark Chocolate Gelato

Этот рецепт шоколадного джелато был разработан на кухнях Ecole Chocolat под руководством Джуди Уиттс, которая также предложила хрустящую морскую соль.

Мороженое с шоколадными завитками

Майкл Реккиути предлагает этот рецепт восхитительного ванильно-шоколадного мороженого с завитками, приправленным настоящими бобами таитянской ванили, а не экстрактом.

Chocolate Rochers

Непревзойденное кондитерское изделие, сочетающее в себе сладкий хруст засахаренного и обжаренного миндаля с бархатистой гладкостью темперированного шоколада.

Трюфели с клубникой и ревенем

Весна означает более свежий, легкий и яркий вкус. В честь праздника Ecole Chocolat создал восхитительную сладость с клубникой и ревенем.

Трюфели Medrich House

Алиса Медрич, легенда сладких кругов, предлагает рецепт французских шоколадных трюфелей, которые сразу же сделали ее знаменитой почти 40 лет назад.

Кокосовый ганаш из маракуйи

В этом рецепте Доминик и Синди Дуби сочетают пикантность маракуйи со сладко-ароматными ароматами тонко измельченного кокоса и кардамона.

Шоколад и шотландский трюфель

Мы разработали этот простой метод приготовления трюфелей с алкогольными напитками, здесь приправленных скотчем. Если вы предпочитаете другие ликеры или ликеры, используйте их.

Шоколадно-кофейные трюфели

Любители кофе! Приготовить чудесные трюфели несложно, и здесь мы расскажем, как использовать кофе вместо сливок, чтобы приготовить мечтательную сладость без лактозы.

Шоколадные бомбы S’More

Шеф-повар Бен Рош из ресторана Moto создал заманчивую сладость, которая буквально взрывается ароматом, текстурой и искренним весельем.

Шоколадно-карамельный попкорн

«Что может быть лучше? Свежий соленый попкорн и хрустящие орехи, покрытые сливочной карамелью, а затем сбрызнутые шоколадом? » Мы не могли больше согласиться.

Чай с тигровыми трюфелями

Сладкий, пряный и сливочный вкус чая чай – идеальная фольга для насыщенного молочного шоколада, лежащего в основе этого сказочного трюфеля.

Lemon Verbena Ganache

Современные шоколатье любят экспериментировать с необычными вкусовыми сочетаниями. В этом рецепте в полной мере используется ароматная трава лимонной вербены.

Ghirardelli® English Toffee

Превращение сахара в ириску или карамель кажется волшебным процессом, но за ним следует внимательно следить. Вам понадобится термометр для конфет.

Портвейн-пралине

Эти изысканные шоколадные конфеты приправлены портвейном и требуют определенных навыков приготовления шоколада, а также специального оборудования.

Фруктовые трюфели из черной смородины

Шоколад и фрукты – отличные партнеры, и здесь Деде Уилсон предлагает простой и вкусный способ их комбинировать. Черная смородина – европейский фаворит.

Буль д’Аманд

Фрэн Бигелоу – великая дама из Северной Америки, специализирующаяся на шоколада. В этом простом рецепте она дает вам выбор: использовать темперированный шоколад или нет.

Шоколадная помадка с арахисом миссис Д.

Помадка – одно из тех детских лакомств, которые занимают особое место в сердцах многих шоколадных алкоголиков. А домашняя помадка мамина лучше всех.

Almond Roca

Эти классические конфеты понравятся всем: любителям шоколада, тем, кто без ума от миндаля, и тем, кто любит масляный хруст карамели.

Фисташковые трюфели с киршами

Это изысканный вариант вездесущих вишневых сердечных конфет. Очистка фисташек даст вам более свежий продукт, но это может оказаться утомительной работой.

Горько-шоколадные трюфели

В этом рецепте используются продукты компании Scharffen Berger, которые можно заказать по почте или в Whole Foods. Можно заменить другим шоколадом / бобами.

Кофейные трюфели Dulce de Leche

Dulce de leche – латинское изобретение, густая молочная карамель, которая может вызывать привыкание, она настолько хороша.Здесь он сочетается с кофе, чтобы приготовить вкусное лакомство.

Малиновый трюфель с васаби

Пектин G, указанный в данном рецепте, был первоначально разработан и продан автором, но с тех пор был передан chefrubber.com.

Оранжевые трюфели

Эти необычно выглядящие конфеты имеют весьма привлекательную визуальную текстуру. Рецепт рассчитан на профессиональных шоколатье и дает много преимуществ.

Трюфели из мокко

Любители шоколада обычно также любят кофе, поэтому в этом угощении сочетаются два их любимых вкуса.Не ешьте слишком много перед сном!

Трюфели с виски из бурбона

Этот рецепт настолько прост, насколько это возможно, и результаты впечатляют. Если вы не любитель бурбона, замените его другим виски или ликером.

Шоколадно-кокосовые кластеры

Нет ничего проще, чем растопить немного шоколада и полить им жареный кокос. Это отличное дополнение к печенью или конфетной тарелке.

Homemade Rocky Road

Здесь много шагов, поэтому убедитесь, что у вас достаточно времени, чтобы сделать весь рецепт.Сделать зефир своими руками тоже весело.

Поджаренные кокосовые трюфели

Это определенно для любителей кокосового ореха, причем как с кокосовым молоком, так и с измельченным поджаренным кокосом. Используйте только подслащенный кокос.

Леденцы на палочке с карамельным орехом и шоколадом

Valrhona уже давно считается одним из лучших производителей шоколада в Европе. Эти леденцы на палочке можно использовать в качестве сувениров для вечеринки или добавить в подарочные корзины.

Хрупкое перо из тыквенных семечек

Ореховые ломтики всегда нравятся любителям сладкого.Здесь вдохновенное использование тыквенных семечек и ядер какао-бобов придает ломкости приятный легкий хруст.

Candy Cane Truffles

Все, что есть мятное, обычно приветствуют после полноценного обеда, типичного для праздничного сезона. Крем-де-мент дополняет традиционную конфету.

Клубнично-имбирные трюфели

Тонкое тепло имбиря прекрасно сочетается со сладкой невинностью клубники в этом восхитительном кондитерском деле. Имейте в виду, это профессиональный рецепт.

Чашки с шоколадом и миндалем

Чашки с белым миндалем – это разновидность, включенная в конце этого рецепта.Два вида шоколада создают красивую презентацию.

↑

Получайте напоминания о предстоящих занятиях! Чтобы получать обновления программы и новости, нажмите следующую кнопку.

Понятно Этот сайт использует файлы cookie, чтобы поддерживать постоянство сеанса и языковые предпочтения. Такие службы, как Google, также размещают здесь файлы cookie, чтобы помочь нам улучшить ваш опыт, предоставляя информацию о том, как используется сайт. Посетите нашу страницу Политики конфиденциальности, чтобы узнать больше о файлах cookie, обнаруженных на этом сайте.Значок «Добавить на главный экран» Уведомление «Добавить на главный экран».

Добавить ярлык на главный экран для запуска как собственного приложения?

NO THANKSALLOW

Темперирующий шоколад | Ghirardelli

Темперирование шоколада

Правильное «темперирование» – нагрев и охлаждение шоколада для стабилизации его при изготовлении конфет и кондитерских изделий – придает шоколаду гладкий и глянцевый вид, предотвращает его легкое таяние на пальцах и позволяет ему прекрасно готовить лакомства, покрытые шоколадом. .

Советы по темперированию шоколада

Следите за своей температурой! Используйте термометр для конфет, чтобы не нагревать шоколад выше 130 ° F. Шоколад очень чувствителен к нагреванию, легко подгорит или схватится.

Перед плавлением шоколада убедитесь, что ваша рабочая поверхность, сковороды и инструменты абсолютно сухие. Даже капля воды или другой жидкости может вызвать «заедание» шоколада.

Читайте наши советы экспертов о лучших методах темперирования шоколада.

Метод закалки 1:

Натереть или нарезать желаемое количество шоколада. Выложите две трети шоколада на верхнюю сковороду пароварки. Нагрейте на горячей, но не кипящей воде, постоянно помешивая, пока шоколад не нагреется до 110–115 ° F.

Поставьте верхнюю кастрюлю пароварки на полотенце. Охладите шоколад до 95–100 ° F. Добавьте оставшийся шоколад в верхнюю сковороду, помешивая, пока он не растает. Теперь шоколад готов к использованию для формования конфет, покрытия или окунания.

Метод закалки 2:

Начиная с фунта битого шоколада, растопите две трети шоколада на косвенном огне, например, в верхней кастрюле пароварки.Растапливайте, пока шоколад не станет жидким и однородным (при температуре 110–115 ° F).

Когда шоколад станет гладким, добавьте оставшуюся треть битого шоколада и снова нагрейте, пока весь шоколад не станет гладким. Вылейте шоколад на мрамор или другую прохладную, гладкую, непористую поверхность. С помощью лопатки соскребите и перемешайте шоколад по поверхности, чтобы он разгладился и охладился.